В некоторых российских регионах качество детского питания контролируют сами родители, периодически дегустируя блюда в школьных столовых. Однако большинство взрослых судят о нем, по отзывам своих детей.
Эксперты Исследовательского центра сервиса SuperJob с 10 по 14 октября 2022 года опросили 1,6 тысячи родителей, чьи дети посещают средние общеобразовательные учебные заведения в 372 городах всех регионов России, чтобы узнать их оценку (по 5-балльной шкале) качества школьного питания.
Оценивая блюда, которыми ежедневно потчуют в школах их чад, некоторые родители полагались на собственный вкус, поскольку сами непосредственно периодически контролируют работу столовых.
Однако практика дегустации школьного питания представителями родительской общественности только набирает обороты и распространена далеко не во всех регионах страны. Поэтому большинство респондентов оценивали качество блюд, опираясь на отзывы своих детей.
Мнения ожидаемо разделились. Хотя большинство респондентов поставили удовлетворительные и хорошие отметки школьным поварам – 28 и 27 процентов соответственно. Основной упрек со стороны участников анкетирования: еда скорее напоминает сухой паек, а не свежеприготовленную пищу.
В безусловные отличники попали семь процентов школьных столовых. Маловато, конечно, но радует, что и аутсайдеров тоже немного: двойки и единицы детскому питанию выставили 8 и 3 процента опрошенных родителей.
У значительной части респондентов (14%) дети вообще не питаются в школе. Причины разные, однако практически все родители обеспокоены этим обстоятельством. В целом же, участники исследования достаточно лояльно отнеслись к вкусу и качеству школьной еды, выставив ей среднюю оценку в 3,4 балла по 5-балльной шкале.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» сообщало, что в школьных столовых Подмосковья детей смогут кормить горячими сэндвичами и бургерами. Рассказало, что череповецкие школьники будут обедать как в ресторане французской кухни. А также о том, что из еды положить в портфель школьника, чтобы он не остался голодным, если ему захочется есть.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».