Ингредиенты:
- Творог 5%- 0,5кг
- Яйцо- 1шт
- Мука рисовая- 80г
- Щепотка соли
- Сахар коричневый- 1-2ст.л.
- Сметана 15%- 5ст.л.
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты, полученную массу свернуть в колбаску и порубить на кусочки толщиной 1,5см или скатать в шарики.
2. По желанию можно внутрь каждого шарика положить вишню без косточки или клубнику.
3. Закинуть шарики в кипящую подсоленную воду, как всплывут- поварить еще минуты 3 и переложить в сковороду или кастрюлю.
4. Обильно смазать сметаной и потушить под крышкой на небольшом огне минут 10.
Приятного аппетита!
