Ингредиенты: Приготовление: 1. Заранее отварить в подсоленной воде бурый рис до полуготовности, остудить. 2. К фаршу добавить измельченный лук, соль и рис. 3. Из полученной массы сформировать руками тефтели и обжарить на сухой сковороде. В чаше смешать воду, томатную пасту, чеснок, пропущенный через пресс, итальянские травы, тщательно перемешать и залить получившимся соусом тефтели. 4. Тушить на среднем огне под крышкой 20 мин. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Фарш (говядина+куриное филе 60/40)- 400г
- Рис бурый- 80г
- Лук- 80г
- Томатная паста- 80г
- Вода- 250мл
- Чеснок- 2 зубчика
- Соль (по вкусу)
- Итальянские травы- 2.ч.л.
Приготовление:
1. Заранее отварить в подсоленной воде бурый рис до полуготовности, остудить.
2. К фаршу добавить измельченный лук, соль и рис.
3. Из полученной массы сформировать руками тефтели и обжарить на сухой сковороде. В чаше смешать воду, томатную пасту, чеснок, пропущенный через пресс, итальянские травы, тщательно перемешать и залить получившимся соусом тефтели.
4. Тушить на среднем огне под крышкой 20 мин.
Приятного аппетита!