Рецепт простой, вкусный и не требует каких-то временных затрат.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 500 гр.;
- укроп – 1 пучок;
- чеснок – 4 зубчика;
- майонез – 200 гр.;
- соль по вкусу;
- паприка по вкусу;
- перец по вкусу.
Рецепт:
Первым делом разжигаем угли. Далее приступаем к готовке. Шампиньоны стараемся брать примерно одинакового размеры. Моем грибы и складываем в глубокую тарелку. Чеснок и укроп мелко нарезаем и отправляем к грибам. Туда же отправляем майонез, соль, перец и паприку. Всё хорошо перемешиваем и кладём мариноваться минут на 30. Грибы быстро впитывают в себя маринад, поэтому времени на это много не надо. Перемешивайте аккуратнее, чтобы не поломать шампиньоны. По истечению 30 минут, достаём грибы и кладём на решётку, либо насаживаем на шампура. Готовить 20-30 минут, в зависимости от размера грибов и жара углей.
Приятного аппетита!!!
