Эксперты портала Blitz+ рассказали, как приготовить котлеты повкуснее мясных. Речь идет о котлетах из капусты, в которых содержится много кальция, калия и других полезных веществ.
Отмечается, что капустные котлеты являются более дешевой и здоровой альтернативой мясным котлетам, поэтому их обязательно стоит включить в свой рацион. Для приготовления необходимо нашинкованную капусту отваривать в течение 15 минут, пока она не станет мягкой. Далее нужно отжать влагу и добавить в продукт манку, яйцо, зелень, соль и перец. Все ингредиенты перемешать до однородной массы и вылепить котлетки. После этого можно отправлять их на сковороду. Для придания хрустящей корочки можно обвалять котлеты в панировочных сухарях.