В Арабских Эмиратах теперь едят салат, выращенный по российским технологиям. И не только там. Вертикальные фермы от компании iFarm открываются по всему миру. Научные разработки и современные технологии вывели производство зелени и клубники на новый уровень.
Свежесть для всех
Стартап iFarm появился в Новосибирске. Его первый проект запущен в 2017 году. Компания предлагает автоматизированные вертикальные теплицы «под ключ». Клиенту предоставляется оборудование, подобранное для конкретных целей и условий, программное обеспечение для контроля за технологическим процессом и техническая поддержка по вопросам автоматики и агрономии. В теплицах можно выращивать зелень, клубнику и съедобные цветы.
IFarm опровергает расхожее мнение, что стартап должен уехать из России, если хочет добиться успеха. Они запустили проекты по всей России: от Благовещенска до Москвы. Свежие ягоды, салаты и микрогрин ежедневно поставляются в магазины и рестораны. Очень быстро слава об инновационных фермах распространилась по всему миру, и iFarm поехал за границу.
В столице Саудовской Аравии — Эр-Рияде — вертикальные фермы по выращиванию листового салата и микрогрина располагаются на площади 2500 м². Они дают суммарный урожай 15 т в месяц. Первый опыт оказался удачным, и уже есть планы построить новые фермы в других городах страны.
В Швейцарии iFarm с партнерами — компании YASAI AG и Logiqs — открыли ферму на площади 585 м². На ней вырастает 20 т салата в год. Это партнерство также планируется расширять.
В июле 2022 года заработала небольшая ферма в Марселе, Франция. Она принадлежит производству натуральной косметики компании Capsum. Здесь растут экологически чистые цветы и травы для создания уходовых средств.
В ближайшее время планируется запуск первого многоярусного производства клубники в Мумбаи, Индия. Оно будет располагаться на 455 м². В дальнейшем собственник, IG International, хочет построить крупнейшую клубничную ферму в мире.
В конце года заработает проект iFarm в ОАЭ. Он будет поставлять на рынки Дубая 3,2 т зелени в месяц.
Ближайшие планы — экспериментальная вертикальная ферма в городе Эль-Хоре, Катар. На ней за состоянием растений будут следить беспилотники. Это производство станет первым из цепочки вертикального земледелия в Катаре.
В любой точке мира экосистема SFERA станет незаменимым мобильным помощником. Узнайте подробности на сайте. Приложение SFERA доступно для скачивания в магазинах App Store и Google Play.
Сельское хозяйство «всё включено»
Вертикальная ферма — это модульная фабрика для выращивания растений в закрытых помещениях и полностью контролируемой среде. Фермы iFarm не просто так обрели свою популярность. Они сочетают функциональный продукт с качественным клиентским сервисом.
На фермах от российской компании можно круглый год выращивать салаты, травы, микрогрин и ягоды. Уже тестируется производство овощей. Фермы подбираются индивидуально под каждого клиента и поставляются в полном комплекте: стеллажи, автоматика, инженерные системы. В пакет услуг входит разработка проекта, поставка, сборка и наладка оборудования, посадка первой партии, а также техподдержка опытных агрономов и сервисное обслуживание.
Уникальным продуктом является программное обеспечение Growtune. Оно управляет вертикальными фермами с помощью искусственного интеллекта. Growtune планирует посадки, следит за микроклиматом, прогнозирует урожай и дает советы по текущим операциям. ПО позволяет снизить нагрузку на персонал до 20%.
Польза для людей и планеты
Сельское хозяйство от iFarm — это не просто внедрение новых технологий. При вертикальном земледелии в закрытом пространстве расход электричества сокращается на 20%, а воды — на 95%. Это стало возможно благодаря солнечным батареям, интеллектуальным системам управления, циркуляции и очистке воды, а также сбору конденсата. Экономия ресурсов особенно важна для стран с высокими ценами на них, например, для Ближнего Востока.
Вся продукция экологически чистая, так как растения не обрабатываются химикатами для защиты от насекомых. Вредители просто не могут попасть в замкнутое пространство. Также безземельная технология выращивания исключает возможность попадания тяжелых металлов из почвы.
Свежесть — тоже важный показатель. Вертикальные фермы можно размещать в городах, не жертвуя при этом качеством. Это в разы сокращает плечо доставки. Свежие продукты приезжают клиентам в течение 24 часов после сборки.
Невероятным преимуществом, которое делает вертикальные фермы производством будущего, является их размещение в крытых помещениях. Наличие прочных ограждающих конструкций и стабильного микроклимата защищает растения от природных катастроф. Экстремальная жара, обильный снег, паводки, град и нашествия насекомых нанесли сельскому хозяйству урон свыше $108 млрд с 2008-2018 год.
Уникальная российская технология постоянно совершенствуется, чтобы в любом уголке мира люди могли наслаждаться вкусными, свежими и безопасными продуктами.
Благодарим, что подписались и поставили лайк!
Читайте также:
Материал создан при поддержке проекта SFERA
