Ингредиенты:
- Молоко жирностью 3,2%- 450г
- Овсянка долгой варки- 200г
- Груша- 2шт
- Грецкие орехи- 50г
- Мед- 40г
- Разрыхлитель- 1ч.л.
- Растительное масло- 2ст.л.
- Корица- 1ч.л.
- Соль- 1/3ч.л.
- Сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Поставить разогреваться духовку на 180 градусов, режим "верх-низ".
2. Грецкие орехи поломать на мелкие части или порубить ножом.
3. Одну грушу нарезать кубиком 0,5х0,5 см. Вторую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
5. Смешать в миске или сразу в форме для выпечки овсянку с разрыхлителем, солью и корицей, перемешать.
6. Добавить молоко, нарезанную грушу, орехи, мед, растительное масло и снова перемешать. Если есть время, дать настояться и набухнуть овсянке. Можно оставить заготовку на ночь в холодильнике.
7. Залить в форму овсянку и положить сверху груши срезом вверх, чуть утопить в овсянке до уровня каши.
8. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут в режиме "верх-низ".
9. Достать, остудить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!