Заливной пирог готовится очень просто и из доступных продуктов. Начинку предлагаем сделать яичную с зелёным лучком. Кусочек такого пирога насытит и порадует вас своим вкусом. Обязательно попробуйте его приготовить!
Заливной пирог на кефире с яйцом
Яйца для начинки нужно предварительно сварить вкрутую. Также в начинку можно добавить любую зелень на ваш вкус.
Размер используемой формы - 18х10 см по верху
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте в миске яйца. После чего влейте кефир и масло. Добавьте соль и разрыхлитель. Размешайте компоненты до однородного состояния. А затем введите муку и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.
2. Для начинки соедините нарезанный лук, тёртые на тёрке яйца, соль и перец. Перемешайте.
3. В форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом, влейте половину теста. После чего положите равномерно всю начинку и залейте второй половиной теста, разровняв поверхность. Пеките пирог в духовке при 180 градусах минут 60-80 (ориентируйтесь на свою духовку).
Дайте пирогу остыть прямо в форме, а уж потом доставайте.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Кефир - 250 г
- Мука - 180 г
- Яйцо СО - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепоть
Для начинки:
- Яйцо - 3-4 шт.
- Зеленый лук - 50 г
- Соль и перец - по вкусу
Задать вопросы автору рецепта можно здесь:
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #простые рецепты #пирог #выпечка