Исследовательская группа из Университета Умео (Швеция) обнаружила бактерии с рядом интересных свойств в ранее неисследованных пещерах на глубине нескольких сотен метров в Алжире. Одним из таких свойств является расщепление глютена, что может быть важным для людей с аллергией на глютен. Результаты опубликованы в Microbiology Spectrum, о них рассказали в университете.
«Это исследование — еще один пример фантастического потенциала микробов. Несмотря на интенсивные исследования, пока удалось подробно описать лишь небольшую часть всех микроорганизмов, обитающих на Земле», — говорит Натушка Ли, один из авторов исследования.
Известно, что не менее 30 % всех микроорганизмов живут глубоко под землей — в совершенно иных условиях, чем на поверхности. Исследования подземных форм жизни дают интересную информацию о том, как по-разному может развиваться жизнь на Земле и может ли существовать на других планетах.
Пещеры — естественные ворота в подземный мир. Они есть по всему миру, но изучено совсем немного. В последнее десятилетие исследования пещер вызвали большой интерес даже в контексте космических исследований, поскольку было обнаружено, что на некоторых планетах, таких как Марс, есть много пещер.
Бактерии, найденные в алжирских пещерах, тесно связаны с группой Bacillus, которую широко изучают в контексте астробиологии из-за впечатляющих способностей этих микробов к выживанию. Важны эти новые варианты будут и для биотехнологий.
«Например, мы обнаружили штаммы, которые могут производить противомикробные вещества или расщеплять глютен», — говорит Натушка Ли.
Микробиологи: лавовые пещеры на Гавайях содержат тысячи неизвестных видов бактерий
Ученые: неизвестные бактерии из тающих ледников могут представлять опасность