Здравствуйте!
Раз уж я вчера начала тему общепита (рассказом о новой московской столовой), то расскажу ещё об одном заведении. На этот раз - петербургском.
Где находится столовая
Более бойкое и "туристическое" место трудно даже придумать: угол Невского проспекта и набережной Фонтанки. Рядом - Аничков мост, пристань, откуда отправляются экскурсионные речные трамвайчики, книжная лавка писателей. Буквально в нескольких шагах по набережной Фонтанки - музей Фаберже.
Точный адрес столовой:
- Набережная Фонтанки, 29/66
Время работы:
- круглосуточно.
Наш поезд из Москвы пришёл около 7 утра. Заселение - только в 14.00. Мы оставили вещи в камере хранения на Московском вокзале и отправились гулять по городу. Время раннее, большинство кафе и столовых закрыты. А организмы, работающие ещё в домашнем режиме (+4 часа к московскому и петербургскому времени) требуют завтрака!
Единственным заведением на нашем маршруте, работавшим в 8 часов утра, оказалась эта столовая. Мы и зашли сюда - позавтракать перед долгой прогулкой по городу.
Я здесь уже бывала
В этой столовой мне уже приходилось бывать в предыдущий приезд в Санкт-Петербург (в конце апреля 2022 г.). В тот раз столовая мне запомнилась чёрствой выпечкой и стоимостью минеральной воды - 110 рублей за пол-литровую пластиковую бутылочку. Как в аэропорту.
В этот раз удивило объявление на входных дверях: "Мы открылись". Я предположила, что столовая либо пережила ребрендинг, либо поменяла хозяев. Впечатления после предыдущего посещения были так себе. Но ведь всегда надеешься на лучшее :))
Скорее всего, просто поменялись хозяева
Войдя в помещение, я не заметила серьёзных перемен: на первый взгляд, всё осталось по-прежнему. Те же несколько просторных залов, у каждого - своё оформление. В одном из залов - плетёная мебель. В целом, интерьер достаточно приятный. В сентябре ещё стояли столики и на улице. Может быть, только появился отдел по продаже электронных сигарет. Весной я его не запомнила.
Перед едой зашли помыть руки в санузел. Такое ощущение, что в 8 утра он был ещё не убран со вчерашнего дня.
Сейчас столовая называется Street. И она не единственная с таким названием в Санкт-Петербурге. Надо думать, - это сеть, такая же, как, например, "Столовая №1".
Чем кормят и сколько стоит
Ассортимент блюд большой, линия раздачи длинная. Закуски-салатики стоят под стеклянными крышками, чтобы не заветривались. Тем не менее, у многих салатов вид был грустный, не первой свежести. А мы были в 8 часов утра. Значит, нам предлагали вчерашние салаты.
Я выбрала порцию сырников (3 штучки) со сметаной. Мои спутницы взяли еду посерьёзнее. Мне очень не понравилось, что блюда разогревали в микроволновке. Это говорит о том, что они приготовлены давным-давно. Хотя в круглосуточной столовой к утру уже должны быть готовы свежие завтраки. Вообще, в хороших столовых в микроволновках блюда не греют. Их поддерживают в горячем состоянии с помощью специальных приборов - мармитов.
Выбирая сырники, я рассчитывала на то, что это такая прямо утренняя-утренняя еда, и надеялась, что они-то уж точно будут свежеприготовленными. Зря надеялась. Сырники после разогревания в микроволновой печи сделались резиновыми.
По утреннему времени, да после ночи, проведённой в поезде, очень хотелось кофе. Но аппарат отказался его готовить. Просто плевался паром. Южный юноша пытался наладить аппарат, ковырялся минут десять, но у него ничего не получилось. Мы остались без кофе. Юноша сказал, что ничего страшного, можно выпить и чаю.
А одна из моих подруг взяла в качестве гарнира картофельное пюре. И оно... было прокисшим! Я вредная, я бы выступила. А подруга оказалась мудрее, не стала начинать день со скандала. Мы просто поскорее убрались из этой столовой.
Сколько стоит вчерашняя еда?
За три маленьких резиновых сырника со сметаной и стакан чая из пакетика я заплатила 212 рублей. Вроде бы и недорого. Но яснее ясного, что еда была не свежей. Да ещё и без кофе оставили.
Как думаете, перед утренним наплывом посетителей можно было наладить аппарат? Тем более, что и снаружи, на витринах написано, что кофе предлагается даже с собой.
В общем, я из этой столовой вышла злющей. Не получили ничего из обещанного: ни кофе не дали, ни свежих завтраков. Надо же так: дважды наступить на одни и те же грабли. Дважды, с интервалом 3 месяца, зайти в эту столовую и оба раза получить несвежую еду.
Не думаю, что это случайность. Тенденция, однако. Столовая поменяла название, как бы открылась заново. Но руководство и сотрудники, вероятно, остались прежние. Возможно, финт с закрытием-открытием ради получения налоговых каникул.
Перед написанием статьи я посмотрела отзывы в Сети и очень удивилась тому, что многие посетители довольны качеством блюд и обслуживанием. А кому-то даже нравится, что еду разогревают в микроволновке (неужели привыкли к тому, что подают холодной?) Возможно, этим людям везло, их не кормили прокисшей картошкой и нежующимися сырниками, как минимум, суточной выдержки. А некоторым счастливчикам даже удалось выпить кофе.
Но встретился и такой отзыв:
Так себе. С первого взгляда все очень красиво и достойно, порции большие и ассортимент приличный. Но есть НО!!! Я не привередливая в еде, но кислые овощи и курица (голени) отвратительные. Пирожные сухие и куча дешёвого крема! И на такое большое заведение 1 кран чтобы помыть руки
И вот такой:
Вроде внешне вполне привлекательное место, большой выбор блюд, выглядит все привлекательно, интересные изолированные столы у окна. !!!? Но: после еды болит живот, ни после одной столовой, ресторана Питера такого не было, это при том, что старалась брать блюда, которые вряд ли могут испортиться: свекольник без сметаны, выпечку. Вызывает вопрос хранение продуктов: сметана и вообще все соусы стоят открытые не в холодильнике- это зачем, чтобы благополучно кто-то траванулся? Выпечка открытая, при этом в зале как минимум одну муху видела и сейчас ещё не жара. Ещё явно перегруженные сотрудники-постоянно огромная очередь, поэтому люди уже забывают о том, что делали-попросила погреть пирог, его положили в волновку,подержали и вернули ровно той же температуры. Туалет грязный и явно рассчитан не на тот поток людей, который есть. Владельцам и менеджерам хорошо бы подумать над проблемой и либо менять концепцию, либо нанимать доп. персонал. В общем это скорее 2, столовая это все же быстро забежать поесть, а тут вообще не быстро и с риском для здоровья, без шуток.
Я бы путешественникам и туристам не советовала заходить в это заведение, хотя оно и находится на очень удобном месте. Может, конечно, повезёт. А если нет?
Здоровья всем! И погожих осенних дней.
Подписаться на канал "Деревенская Путешественница", если ещё не подписаны, можно здесь.
#санкт-петебург #где поесть в петербурге #общепит #самостоятельные путешествия #блогопутешествиях