На одной из окраин Новосибирска стоит автобус-музей. Его пассажиры «ездят» по маршруту Новосибирск ─ Советский Союз. Сергей Гринишин, как и миллионы сибиряков, родом из Советского Союза. Испытывая ностальгию по великой стране, решил организовать тематическое место, где можно не просто отдыхать, но и проводить живые уроки истории. «От прошлого не убежишь. Многие приходят с детьми, которым родители начинают рассказывать о Советском Союзе», ─ рассказал владелец кафе Сергей Гринишин. Свою «машину времени» он соорудил из старенького автобуса. На бампере красуется начищенный до блеска герб Страны Советов, на кузове – флаги 15 Социалистических Республик. В салоне ─ настоящий музей: бюст Ленина, красное знамя, пионерский горн, а также ─ стаканы, самовары, грузинский чай № 36 из советского магазина.
Коллекцию собирал по всей стране. Буфет привез из Карасука, журналы ─ из Воронежа. Самый ценный экспонат – ковер ─ достался Сергею от прабабушки, соткан в одной из республик Советского Союза. Такими украшали практически все квартиры СССР. Воспоминания из детства навеивает и аромат блинов, которые можно попробовать, не выходя из автобуса. Сергей сконструировал небольшую кухню и нашел рецептуру советских блинов. Желающих совершить путешествие в прошлое много, но расширять миниатюрное кафе Сергей не планирует. Говорит, что придумал блинную не ради дохода, а для теплых воспоминаний о счастливом времени и стране, в которую уже не вернуться.