Некоторые ограничения в рационе не помогают, а мешают людям бороться с лишними килограммами. Об этом предупредила врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова в интервью радио Sputnik.
Она перечислила главные ошибки худеющих. В первую очередь важно достаточно внимания уделять овощам и фруктом. «Любые овощи – это жидкость, клетчатка, витамины и минералы, фитовещества», - перечислила доктор. «А фрукты можно есть на завтрак или использовать как перекус», – посоветовала Нефедова.
Вторая ошибка, которую часто совершают худеющие, по словам диетолога, это сокращение в рационе доли продуктов, изготовленных из зерна. Между тем они стоят на втором месте после овощей по значимости для организма. К тому же, когда люди отказываются от зерновых продуктов, им начинает не хватать глюкозы. «Они срываются и добирают дефицит сладким, переедают», – считает специалист.
Третья ошибка – голодание, когда люди урезают свой рацион, исходя из калорийности продуктов. «Это замедляет обмен веществ, причем очень быстро, - предупреждает нутрициолог. - Если есть слишком мало, то вес может стоять на месте просто потому, что метаболизм замедляется». Можно есть больше и терять в весе при условии, что человек много двигается и занимается физической активностью, объяснила Нефедова.
Автор: Александра Бурнашева