Желающие сбросить лишний вес люди часто совершают ряд ошибок, из-за которых им особенно трудно добиться поставленной цели. Их в беседе с радио Sputnik перечислила врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова.
Первым недочетом худеющих является то, что они мало внимания уделяют богатым клетчаткой и витаминами овощам и фруктам.
"Можно взять за правило начинать прием пищи с овощей, чтобы не переедать. А фрукты можно есть на завтрак или использовать как перекус между главными приемами пищи", – отметила диетолог.
Другой ошибкой, по словам Нефедовой, является резкое сокращение потребления продуктов из зерна. Врач напомнила о том, что человеку требуются продукты из зерновых культур, которые находятся на втором месте по значимости для организма после овощей. Избавляясь от таких продуктов, человек лишает себя полезной для микробиоты кишечника клетчатки.
"Кроме того, когда люди отказываются от зерновых продуктов, им начинает не хватать глюкозы, они срываются и добирают дефицит сладким, переедают", – объяснила Нефедова.
Третьей ошибкой является голодание, из-за которого происходит стремительное замедление обмена веществ.
"Если есть слишком мало, то вес может стоять на месте просто потому, что метаболизм замедляется. Наш организм начинает переходить в режим консервации. Его не кормят, и он начинает снижать затраты энергии, поэтому вес встает", – напомнила нутрициолог.
Ранее диетолог Майкл Мосли рассказал, какой завтрак самый полезный для фигуры.