Вкусный и сытный салат из простых и доступных продуктов. Прекрасно подходит в качестве гарнира.
Для рецепта нам понадобится:
Фасоль зелёная замороженная 400г
Яйца куриные вареные 4шт
Сыр (любой) 100г
Чеснок средний зубчик (5г)
Сметана 2 ст.ложки
По желанию можно добавить свежемолотый перец
400 грамм фасоли - это обычная (у нас) фасовка замороженных овощей. Чуть больше или чуть меньше - не принципиально.
Фасоль отвариваем до готовности в подсоленной воде. На литр воды - пол чайной ложки соли. Доводим воду до кипения, солим, закидываем фасоль. Как закипит - варим 5 минут. Сливаем воду и оставляем фасоль остывать. Чтобы остановить процесс нагрева - обдайте фасоль холодной водой.
Вареные яйца нарезаем крупным кубиком.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Чеснок пропускаем через пресс.
Соединяем остывшую фасоль с сыром,яйцами и чесноком. Добавляем сметану. И, по желанию, молотый перец. Всё перемешиваем и пробуем на соль. Скорее всего придется досолить по вкусу. Готово!
Приятного аппетита!
Лайки помогают развитию канала.
Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на мой канал!
#салатсяйцом #полезныерецепты #вкусныерецептысфото #вкусныеипростыерецепты #салат #овощнойгарнир #вкусныйгарнир #гарниркмясу #фасольстручковая #фасольрецепты