Продолжаем наш локальный пивной обзор с прилавков соседних магазинов. И на очереди у нас лот родом из Германии - "OeTTINGER Weiss".
Происхождение
Компания «OeTTINGER» начинает свою историю с 1731 года в Германии. Само пиво «OeTTINGER Weiss» – это традиционное баварское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения. Золотистого цвета, с натуральной дрожжевой мутностью. Отличительная черта - аромат фруктов и гвоздики. Пиво производится по лицензии Oettinger Brauerei GmbH (Германия) на заводе Московской Пивоваренной Компании.
О пиве
Из названия видим, что оно в стиле Weiss (в переводе с нем. Weizen - ферментированное пшеничное пиво)
Горечь - 12 IBU (соответствует лёгкому американскому лагеру)
Экстракт начального сусла, или проще говоря плотность пива - 11.5 % (напиток ииеет умеренно насыщенный вкус)
Алкоголь - 4.9%
Объем - стеклянная бутылка 0.45л
Стоимость - 45-60 рублей
Наше мнение
Положа руку на сердце заранее признаюсь, что отдаю предпочтение светлому нефильтрованному пиву, но в обзорах стараюсь максимально объективно оценивать все сорта.
Сразу стоит отметить интересную и привлекающую этикетку пива OeTTINGER Weiss, что уже неплохо для данной ценовой категории.
Пиво медово-янтарного цвета, довольно мутноватое, но удивительно жидкое для нефильтованного пива.
Пены образуется много, но она негустая и достаточно быстро оседает, в течение нескольких секунд.
Вкус вызвал у меня диссонанс. Поначалу оно вкусное и плотное, с фруктово-кислыми нотами, но в то же время обладает необычным послевкусием, напоминающим тёмное пиво.
Как по мне, это более дешёвый Хугарден "на минималках". Хотя с другой стороны, чего ожидать от пива за 50 рублей.
Вывод
Разок попробовать для разнообразия - почему бы инет
Закупить в большом объёме на тусовку любителей нефильтрача - самое то
Стану ли я его пить на постоянной основе - пожалуй, нет.