Да-да, прямо из ботвы и верхних листьев. Из того, что нормальные люди скармливают скотине обычно, а РСП детей и мужа кормит😂
Всем привет, с вами Ольга). Обещала показать суп отдельно. Показываю). Свекольник у меня из свекольной ботвы и верхних листьев капусты. Но с говядиной).
Сварила говяжьи косточки с мяском, бульон процедила, мясо образала с костей в суп
Ботву свеклы помыла и порезала
Верхние листья капусты, те самые, которые скармливаем курям и кроликам, тоже хорошенько помыла и порезала
Ну а дальше не интересно 😂, картошку почистила, порезала
И всё это делодело закинула в бульон. Можно ещё болгарский перец добавить, но у меня как раз не было. Пока варится, делаю пережарку
Добавляю в суп, плюс лаврушка и зелень)
Едим с чесночком и домашней сметанкой). Мелкие, кстати, сами просят сейчас потереть им чеснок в суп, понравилось). А матери каждый раз теперь терку мыть😂. Удивительно, но даже муж заценил и сказал - пойдёт, а не обоозвал как всегда киргизской едой))).
Сегодня на этом всё! Спасибо, что дочитали). Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!)