Пробы брали в 4 районах региона и в Кирове.
Специалисты КОГБУ «Кировская ОВЛ» провели мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в молочной и мясной продукции. Было отобрано 50 проб мяса и 20 проб молочки, проведено 950 исследований на различные показатели качества и безопасности.
Продукты отбирались в г. Кирове, Белохолуницком, Малмыжском, Нагорском, Санчурском районах.
Результаты 8 проб признаны несоответствующими требованиям нормативных документов. В молочной продукции нашли фальсификацию жиров не молочного происхождения, а в мясной - несоответствие по микробиологическим показателям.
Информация о выявленных нарушениях направлена в территориальные органы Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
