Понзу — это жидкий темно-коричневый соус на основе сока цитрусовых родом из Японии.
Он используется в качестве заправки к салату, идеально дополняет жареное мясо и рыбу , подается к суши и сашими, сырым устрицам , гёза.
Понзу также отлично подходит в качестве маринада для рыбы, курицы, говядины и свинины. В сочетании с соевым становится прекрасным соусом для макания «понзу сёю».
Ссылки на соусы, которые вы можете приобрести в сети магазинов «Красный дракон» и на сайте reddragon-spb.ru:
🍶Соевый соус Wadakan Понзу: https://clck.ru/32GDTw
🍶Соус цитрусовый «Понзу» с юдзу: https://clck.ru/32GDVj
🍶Понзу с кунжутом Mizkan: https://clck.ru/32GDXB
