Рецепта счастья еще не изобрели
🍪Но рецептом печенья можем поделиться
🐰Чудесные печенья-зайчики на йогурте, которые так интересно выпекать и очень весело раскрашивать.
Вам понадобится:
▫️Биойогурт любого вкуса – 125 мл
▫️Яйцо куриное – 1 шт.
▫️Масло растительное – 50 мл
▫️Сахар – 80 г
▫️Сахар ванильный – 1 ч. л.
▫️Мука – 300 г
▫️Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
▫️Лимон – 1 шт.
Как готовить?
✔️ Яйцо соедините с йогуртом и сахаром, перемешайте. Добавьте масло, ваниль, цедру по желанию.
✔️ Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите эластичное тесто.
✔️ Раскатайте тесто в пласт толщиной около 4 мм и любой формой сделайте фигурную вырезку.
✔️ Выпекайте 12-15 минут при t=180С
Для глазури:
▫️яичный белок - 1 шт
▫️сахарная пудра - 200 г
▫️сок лимонный - 1/2 ч. ложки
✔️ Отделите желток от белка. В белок просейте сахарную пудру.
✔️ Перемешайте миксером 2 минуты на небольшой скорости. Когда белок начнет белеть, добавьте лимонный сок. Взбивайте еще 3 минуты.
✔️ Можно разложить глазурь по разным емкостям и добавить красителей.
💙 А теперь берите своего малыша, включайте фантазию и творите вместе!
И не забывайте делиться впечатлениями в комментариях.
