Как ухаживать за деревянными разделочными досками?
Соблюдая несколько простых правил ухода, ваши доски будут служить вам долго, не будут иметь посторонних запахов, плесени, трещин и прочих повреждений.
После приобретения новой разделочной доски рекомендуем помыть ее мягкой губкой с моющим средством, затем насухо вытереть сухим полотенцем. Высохшую доску необходимо обработать минеральным маслом без лишних добавок, так доска прослужит вам намного дольше.
Как делать не надо?
❌Не оставляйте в воде- так дерево начнет напитывать влагу, что повлечет за собой образование плесени, тухлого запаха, а при перепаде температур образование трещин;
❌Не мойте доски в посудомоечной машине;
❌Не используйте деревянные доски в духовой и микроволновой печи;
❌Откажитесь от обработки досок подсолнечным, льняным, оливковым и прочими маслами, так масло, которое впиталось со временем прогоркнет и будет отдавать посторонние запахи приготовленной еде;
❌Не используйте разделочные доски в качестве подставки под горячее.
Как сохранить доску?
✅Раз в 2-3 месяца обрабатывайте доски минеральным маслом без добавок;
✅Мойте доски мягкими губками с моющими средствами;
✅После каждого мытья тщательно вытирайте изделие сухим полотенцем;
✅Храните доски вертикально на сухой поверхности;
✅Раз в месяц доску можно погружать на несколько минут в раствор из одной части уксуса и 4 частей воды;
✅Иногда можно посыпать доску солью и пройти сверху мякотью лимона, оставить так на несколько минут, затем смыть;
✅После нарезки мяса рекомендуется тщательно обработать доску, для этих целей можно использовать перекись водорода;
✅Чтобы убрать следы от ножа достаточно, пройдясь по доске наждачной бумагой.
«На доске появились следы от ножа, что делать?» - спросила одна наша покупательница.
Отвечаем: царапины от ножа-это нормально, именно так лезвия ножей не затупляются, а доску можно слегка зашкурить и обработать минеральным маслом.⠀
А как ухаживаете за деревянными досками вы? Делитесь в комментариях👇🏼
#хранениенакухне #разделочныедоски #доскадлякухни
#торцевыедоски #удобноехранение #уютнакухне #изделияиздерева #деревяннаяпосуда #кухоннаяутварь #готовимдома