ИНГРЕДИЕНТЫ 2. Затем добавляем яйца и все хорошо взбиваем миксером или венчиком до однородной массы. 3. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. 4. К яично-маслянистой массе всыпаем муку с разрыхлителем тщательно перемешиваем ложкой. 5. Тесто получается достаточно густым. 6. Смородину предварительно обвалять в муке и добавить к тесту и аккуратно вмешать ,делается для того чтобы ягода не опустилась на дно формы. 7. Раскладываем тесто в формочки для кексов. Заполняем формочки на 2/3 их высоты, так как во время выпечки кексы поднимутся. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25 минут. По желанию можно посыпать кексы сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука -300г.
- Масло сливочное- 150г.
- Яйца- 4 шт.
- Разрыхлитель- 2 ч. ложки
- Сахар- 150 г.
- Ванильный сахар- 2 ч. ложки
- Черная смородина -150-200 г.(можно добавить клюкву или другую ягоду)
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В размягченное сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар
2. Затем добавляем яйца и все хорошо взбиваем миксером или венчиком до однородной массы.
3. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
4. К яично-маслянистой массе всыпаем муку с разрыхлителем тщательно перемешиваем ложкой.
5. Тесто получается достаточно густым.
6. Смородину предварительно обвалять в муке и добавить к тесту и аккуратно вмешать ,делается для того чтобы ягода не опустилась на дно формы.
7. Раскладываем тесто в формочки для кексов. Заполняем формочки на 2/3 их высоты, так как во время выпечки кексы поднимутся. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.
По желанию можно посыпать кексы сахарной пудрой.
Приятного аппетита!