Сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения на производстве готовых мясных полуфабрикатов в Кабардино-Балкарии. Данную продукцию поставляли в Ставропольский край. Специалисты установили, что индивидуальный предприниматель из КБР при производстве 59 килограммов свиноговяжьих пельменей и котлет использовала замороженную куриную спинку и говядину. Свинина в полуфабрикатах отсутствовала. Фальсифицированные котлеты и пельмени продавались в нескольких частных магазинах Ставрополя. Управление Россельхознадзора обязало предпринимателя устранить нарушения и не допускать подобного впредь.
Сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения на производстве готовых мясных полуфабрикатов в Кабардино-Балкарии. Данную продукцию поставляли в Ставропольский край.
Специалисты установили, что индивидуальный предприниматель из КБР при производстве 59 килограммов свиноговяжьих пельменей и котлет использовала замороженную куриную спинку и говядину. Свинина в полуфабрикатах отсутствовала.
Фальсифицированные котлеты и пельмени продавались в нескольких частных магазинах Ставрополя. Управление Россельхознадзора обязало предпринимателя устранить нарушения и не допускать подобного впредь.