Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) отрегулировало ценообразование тушек кур и куриного мяса. Соответствующее Постановление от 7 октября 2022 г. № 61 размещено на Национальном правовом портале Беларуси. Решение принято с целью пресечения необоснованного завышения цен на мясо курицы и куриные тушки, которые поступают в продажу в разделанном виде. В Постановлении отмечается, что стоимость разделанной курицы должна формироваться с учетом ее стоимости приобретения, норм выхода и коэффициентов пищевой ценности частей тушки. Так, стоимость двух полутушек, а также передней и задней четвертин тушки не должна быть выше стоимости цельной тушки. Что же касается стоимости других частей тушки (крылья, бедро, ноги и т.д.), то она может быть выше стоимости тушки не более чем на 10%. Кроме того, Постановление затронуло и цены на куриное филе, на которое с сегодняшнего дня установлены предельные максимальные оптовая надбавка и торговая надбавка (с учетом оптовой надбавки) в р
В Беларуси определили принципы формирования цен на куриные тушки
13 октября 202213 окт 2022
4
1 мин