Прежде чем определиться "чем мыть", нужно определиться чем она загрязняется...
Производитель моего аппарата советует это делать щелочными составами с применением ёршика.
Если колонна медная или имеет медные вставки, то тут без кислот не обойтись. Ибо необходимо избавить её от окислов (оксидов).
Однако если речь о нержавейке, то тут все гораздо проще...Ибо материал инертный.
Я противник применения различных чистящих средств, ибо в них производитель пихает и красители и ароматизаторы.
А я не желаю получать самогон красного или синего цвета с запахом лаванды или лайма.
Поэтому сначала промывал кипятком. А потом и это делать перестал.
Почему?
Потому как если у вас с прошлого перегона внутри колонны или дистиллятора остались сивушные запахи...
Само наличие которых говорит о наличии плёнки из сивушных масел и других веществ.
...то при втором дробном перегоне (где нам особенно важна чистота) прежде всего через колонну пройдут головы, которые смоют все масла.
При чем гораздо лучше чем многие моющие средства. Особенно при таких температурах...
По этому я особо не заморачиваюсь с мытьём.
Хотя признаю, что чистота-залог здоровья:)
