Вкусный пирог к чаю с начинкой из варенья. Мягкий, в меру сладкий, легко готовится и быстро съедается 😊
Для начала приготовим тесто :
В муку добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать. Налить тёплую воду , растительное масло. Замесить мягкое эластичное тесто. Я вымешиваю тесто всегда руками.
Оставить в тёплом месте подходить на 30 минут.
После того, как тесто подойдёт , делю его на 10 частей, округляю.
Каждый шарик раскатываю в пласт, в центр кладу 1 ч.л. сливового варенья ( на вкус можно брать любое варенье).
Аккуратно защипываю края
и формирую в виде продолговатого лепестка:
Один шарик защипываю в форме круга:
Собираю пирог в форме цветка :
Сверху посыпаю кунжутом:
Оставляю на 5-10 минут на расстойку и отправляю в духовку , разогретую до 180 градусов , на 25-30 минут ( время зависит от особенностей духовки).
Наш пирог готов , приятного чаепития ☕️
Ингредиенты:
мука - 250 г.
дрожжи (быстродействующие) - 3 г.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
вода - 150 мл.
сливовое варенье - 10 ч.л.
кунжут
#пирог #сладкаявыпечка #пирогкчаю #дрожжевойпирог #пирогсвареньем