После сбора урожая раннеспелых растений грядки остаются свободными уже в середине лета. Оставлять земельные участки пустыми нерационально, поэтому опытные дачники высаживают на освободившихся площадях растения-сидераты. Такой подход позволяет поддерживать плодородность грунта на высоком уровне.
Популярным сидератом является горчица, но некоторые дачники предпочитают высаживать редис. Есть по меньшей мере пять причин, которые побуждают выбрать эту культуру.
Рыхление и питание
Посадка редиса помогает разрыхлить почву, сделать её более мягкой. К тому же после заделки культуры в почву, грунт получит запас питательных веществ, необходимых для здорового роста растений, которые будут посажены весной.
Урожай
В отличие от большинства сидератов, редис еще и вкусный. Посадка редиса принесёт пользу не только почве, но и поможет разнообразить рацион. Растет культура быстро, поэтому через 3-4 недели можно будет получить второй урожай. Конечно, осенью и без того много разных овощей, но и редис не будет лишним в вашем рационе.
Подходящие условия
Редис традиционно высаживают весной и в начале лета, и растет культура в жаркую погоду. А в жару это растение склонно давать цветоносы, а не наращивать корнеплоды. Осенью же температура невысокая, поэтому быстрее растет именно подземная часть растения.
Вкус
Из-за жары, длинного светового дня и недостатки полива редиска часто вырастает горькой и «ватной». Осенью же условия наиболее благоприятны, поэтому редис получается сочным, упругим и с отличным вкусом.
Простота выращивания
Редис – культура не самая неприхотливая. Он не требует длительного и сложного ухода. Укрывать посевы также нет необходимости, в сентябре и даже в начале октября температура еще не настолько низкая, чтобы культура могла замерзнуть.