Попробовала первый раз такую закуску у подруги в гостях. Приезжала в летний сезон к ней в гости. Такие рулетки летом самое лакомство. Готовится быстро и получается сытная и пропитанная закуска. Поделюсь и с вами рецептом, хочу сказать что я его готовлю круглый год.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш армянский - 1 шт
Огурец - 1 шт
Яйца - 3 шт
Крабовые палочки - 200г
Зелень укропа (можно без нее)
Майонез
КАК ГОТОВИТЬ
Яйца отвариваем,огурец режем соломкой (можно кубиком), крабовые палочки натираем на крупной терке.
Разворачиваем первый лист лаваша полностью, смазываем его майонезом. Распределяем равномерно по листу натертые на крупной терке яйца и крабовые палочки.
Накрываем втором листом лаваша, так же как и первый смазываем майонезом. Распределяем на него огурец, порезанный соломкой и зеленью укропа(мелко порубленной).
Теперь как можно плотнее сворачиваем листы лаваша в рулет,но делаем это очень аккуратно так как нижний лист уже немного пропитается и может порваться.
Далее лаваш можно сразу нарезать на порционные кусочки, а можно завернуть в пищевую пленку и убрать на пропитку.
Вот и наша закуска готова, приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки. Если есть вопросы задавайте в комментариях и не забывайте подписываться на мой канал чтоб не потерять рецепт и не пропустить новый.
Всего вам самого вкусного и до скорых встреч!