Вкусные и сочные котлеты. Всегда готовлю их впрок.
И так, нам понадобится:
Филе бедра индейки 1,8кг
Крупная луковица
Перец сладкий, крупный, желательно красный 3шт
Соль/перец
Яйцо куриное крупное
Сливки 10-20% 100-150мл
Мясо, луковицу и перец прокручиваем на мясорубке с мелкой решеткой.
Добавляем соль(чайная ложка без горки), свежемолотый перец(по вкусу), яйцо и сливки.
Всё очень хорошо вымешиваем.
Формуем котлеты любой формы, какая Вам нравится. Жарим на разогретой сковороде, на среднем огне, на смеси растительного и сливочного масла. До румяной корочки с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности(примерно то же время, что и для первой стороны).
Готово!
Приятного аппетита!
Лайки помогают развитию канала.
Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на мой канал!
#индейкарецепты #котлетыизиндейки #котлетырецепт #вкусныерецептысфото #вкусныеипростыерецепты #еда #индейкарецепт #обедужин #вторыеблюда #блюдаизфарша