Оладьи с фруктами☕️

Добрый день🦋мои хорошие!Готовим оладьи на кефире-пышные, ароматные и очень вкусные.

Рецепт пышных и мягких оладушек на кефире, которые многие любят еще с детства. Но не все знают, как правильно приготовить оладьи, потому что иногда они не поднимаются или получаются плоскими и вязкими внутри.

В этом рецепте у нас оладьи с начинкой-яблоко и банан.

Начинаем готовить.

Это большая порция.Кефир-600гр.Он должен быть комнатной температуры.

В кефир идут 2яйца.,щепотка соли,3ст.л.сахара и 2пачки ванилина.

Муку просеять.350-450гр.

Разрыхлитель я добавила в самом конце.

Тесто , как густая сметана.Не забейте его мукой!!!

Вот такое- очень хорошо с ним работать.

Нарезаем бананы.

В оладьи идут яблоки.Чистим и нарезаем.

Положить тесто, как обычно и сверху яблоки.

Закрыть яблоки тестом и жарить.

Я жарила под крышечкой.

Также делаем начинку из банан.

Жарим на среднем огне.

Всё очень лего и просто😁👍

Оладьи нежные, пухнастые и очень вкусные.

Чтобы убрать масло-на бумажное полотенце/оно забирает масло.

Ингредиенты:

Кефир 600гр/комнат.темпер.или теплый.

Яйца-2шт/крупные.

Ваниль 2пак.

Соль-щепотка.

Сахар 2-3ст.л.

Мука 350-450гр/тесто -густая сметана/

Разрыхлитель 1уп.

Яблоко 1шт

Бананы 2шт.

Сахарн.пудра -по вкусу.

Подавать с мёдом, вареньем, сметанкой.

Спасибо за просмотры , лайки и добрые комменты🦋🦋

Полное видео🦋рецепта🦋на канале🦋🦋