Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня готовлю вкусное и бюджетное печенье. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
Способ приготовления:
Смешиваем какао, сахар, щепотку соли и растительное масло, кофе и ванилин. Все перемешиваем.
Вводим яйца по одному, взбивая венчиком или миксером.
Должна получиться однородная жидкая масса.
Теперь просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, вновь перемешиваем венчиком.
Тесто по консистенции будет напоминать густую сметану. Накрываем тесто пленкой и отправляем в морозилку на 1 час.
Столовой ложкой выкладываем печенье в сахарную пудру, обваливаем и катаем шарик. Выкладываем печенье на противень, застеленный силиконовым ковриком для выпечки. Не забываем выдерживать достаточное расстояние между "шариками", т.к. в процессе приготовления печенье увеличится в размерах. Готовим при 180 градусах до золотистого цвета и сухой зубочистки (10-15 минут).
Очень вкусное печенье! Хрустящая верхушка и нежная, чуть влажноватая серединка.
Ингредиенты:
- яйца-3 шт. (они должны быть комнатной температуры),
- соль-щепотка,
- сахар-150 г,
- растительное масло-50 мл,
- какао-порошок-70 г,
- кофе растворимый-1 ч. л.,
- мука-140 г,
- разрыхлитель-1 ч. л.,
- ванильный сахар-щепотка,
- сахарная пудра-90 г
Приятного аппетита!
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Поделитесь в комментариях своими отзывами о рецепте, с удовольствием ознакомлюсь с ними.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!
