По мнению специалиста, мед нельзя назвать продуктом для здорового питания
Мед содержит небольшое количество микроэлементов и витаминов, поэтому его нельзя воспринимать как полноценное лекарство, рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.
Мед содержит некоторое количество микроэлементов, витаминов, биологически активных веществ, однако их недостаточно, чтобы этим продуктом можно было реально лечить болезни, считает она.
"С другой стороны, мед — это дорогой сахар. Я его даже называю бриллиантовым сахаром, потому что калорийность примерно такая же, может, чуть менее калорийный, чем сахар. Чуть больше фруктозы, чем в сахаре", — приводит слова Диановой портал Ura.ru.
Специалист подчеркнула, что мед нельзя приравнять к здоровому питанию. По ее словам, при отказе от сахара его можно употреблять, но он все равно содержит достаточно калорий.
"Поэтому нельзя думать, что это ЗОЖ и ПП (правильное питание. — Sputnik). Это те же самые калории", — пояснила Дианова.
В продукте содержится "богатая таблица Менделеева в масштабах суточной нормы для человека", но употреблять его надо правильно, предупреждает специалист.