Острые перцы настолько разнообразны по своей окраске, форме и размеру, что каждый год можно сажать новые сорта и гибриды и получать необычный урожай и удивлять знакомых и соседей!
Я сажаю острые перчики не столько для еды, сколько для настроения. Ведь плодов всегда созревает очень много и их столько не съесть! Обычно я использую острые перцы при засолке и мариновании огурцов и помидоров, но их надо за весь сезон максимум 15-20 штук.
А теперь расскажу про острые перчики, которые я выращивала в этом году.
Острый перец Калейдоскоп - очень жгучий. Миниатюрные растения, высотой около 15 см, можно выращивать в горшке на подоконнике. Плоды смотрят строго вверх плотным букетом. У меня в этом году красные и оранжевые, еще бывают желтые. Росли на грядке в открытом грунте рядом с кинзой и мангольдом, судя по урожаю - им было комфортно. Соберу семена и посажу на следующий год снова.
Острый перец кустарниковый Оконное Очарование - очень жгучий. Перцу на фото ниже два года, в прошлом году выращивала его в теплице у бабули, осенью пересадила в горшок и занесла в дом. Весной высадила на грядку в открытый грунт, сделала обрезку веток и получила несколько пучков классных стручков. На второй год плодоношение у него не ахти какое, по сравнению с первым годом. В открытом грунте высота растения около 20-25 см.
Если Вы хотите вырастить много ярких стручков - сажайте рассаду весной и отправляйте растения в теплицу к томатам. Именно в теплице оконное Очарование сможет раскрыть весь свой потенциал! Вы только посмотрите какой мощный куст вырос в теплице, высотой около 60-70 см и огромным урожаем. Мама не смогла пройти мимо, купила горшок, пересадила перчик и забрала домой на зиму.
Острый перец Спаньола выращиваю в теплице уже не первый год, собираю семена, когда заканчиваются и сажаю снова и снова. Высокорослые растения, от 1 метра и выше. Стручки длинные и не сильно острые. Если удалить семена, то можно порезать в салат. После него нет сильного пожара во рту, а только приятное тепло. Отлично подходит для маринования на зиму!
Острый перец Желтый гном. Миниатюрные плоды интересной формы "с носиками". Растения раскидистые, невысокие. Перчики очень жгучие.
А какие острые перчики Вы выращиваете, расскажите?
Поставьте лайк, чтобы оценить статью. А чтобы не пропустить выход новых статей, подписывайтесь на мой канал!