Некоторые из сортов впервые сажаю под зиму. Не знаю еще, перезимуют ли, как будут расти. О севке еще летом обещала отчитаться. И вот дошел ход.
А вообще лук под зиму сажаю каждый год, но разные сорта зимуют по-разному:
Регион - Кузбасс, Западная Сибирь.
Как вырастила лук-севок
Этим летом выращивала севок второй раз в жизни. Первый был очень давно. Посеяла тогда мало. Выросло что-то среднее: крупное для севка и мелкое для лука. И вот, спустя годы, решила повторить, думая, что стала опытнее.
Посеяла густо в рядках, но с междурядьями в 10-15 см. Лук взошел хорошо мне на радость.
Но в июле растущие луковицы начали выталкивать друг друга в междурядья. И опять выросло много крупного севка.
Теперь решила сеять в грядку с бортами без междурядий, чтобы луковицам некуда было раздаваться.
Вот в такие грядочки планирую сеять чернушку на севок.
Срок посева - весной, как только оттает земля, сразу в грунт. В уходе обязателен полив. Лук любит влажную почву, особенно в начале роста. Сеять надо густо, это уже писала.
И еще вношу подкормки. Есть схема, она подходит и для севка из чернушки:
Какие сорта вырастила на севок
Всего получила 5 сортов, а сверху на фото стоит корзинка с шестым - мелочь Радара, посаженного под прошлую зиму. Летом ему не дали вырасти кошки - потоптали всю грядку. Буду сажать заново.
Еще в том ящичке с Радаром чеснок из бульбочек. О нем в другой статье:
Был бы и седьмой сорт лука, да он не взошел, как ни странно самый распространенный и простой - Штутгартер Ризен
Сорта моего севка, описания с фото:
1. Карамель.
Салатный сорт, его можно нарезать мелкими розовыми колечками. Очень красивый и вкусный. Уже выращивала его, но в однолетней культуре, как севок, только с прореживанием. Луковицы были некрупными - по 50 г.
Не думаю, что салатный сорт перенесет в грунте сибирскую зиму, но попытаться надо.
2. Сибирский фиолетовый.
Тоже красный сорт. Люблю такие, потому что часто готовлю салаты к обеду или ужину, плюс едим лук вприкуску с супом и кольцами подаю его же к мясу и рыбе.
Хочется есть свой свежий лук, да еще красивый (розовый) не только летом и осенью, как салатные сорта типа Карамели, но и зимой. Поэтому Сибирский фиолетовый искала специально. Он хорошо хранится, более острый. И почему-то мне кажется, его севок должен хорошо перезимовать в грядке.
3. Ред Барон.
Сорт, любимый многими, популярный, хорошо хранится зимой, красивый, подходит для салатов и свежего потребления. Но вот с семенами такого распиаренного лука все плохо - в пакетах насыпано мало, всхожесть плохая.
Весной купила 3 пакета, сеяла, как и все сорта, густо, а выросло мало что и крупное, потому что всходы были редкими. Задача на эту зиму - найти семена Ред Барона, чтобы их было много в пакетах. Ну, и конечно, свои семена вырастить попробую.
4. Серебряная луна.
Моя вторая симпатия после розового. Белый лук мне нравится почти так же. Он красивый снаружи и нежный внутри. Но, к сожалению, ассортимент семян белого лука заметно меньше, чем желтого и красного.
В прошлом году через рассаду выращивала белые сорта Оризаба и Серебряный принц, в этом их семян не нашла. Серебряная луна - тоже хороший сорт. Отличается от салатных неплохой лежкостью.
5. Одинцовец.
Пока единственный лук, который выращиваю из своих семян. Всхожесть у них отличная, поэтому Одинцовца получилось больше всех. Он точно зимует, уже две зимы пережил в грунте в виде семенных луковиц.
А еще этот лук мне тоже кажется красивым. Луковицы вырастают идеальной формы и крупные, будто золотые шары с новогодней елки.
Желтый лук идет на приготовление горячих блюд. Красный для этого не подходит - буреет при термообработке. Хотя в пережарке это незаметно, но некоторые в комментариях ругают красный лук за такое свойство. Наверное, некрасив в супах и некоторых заготовках. Так и не надо его туда класть.
***
Весной расскажу, как эти сорта перезимовали и взошли, летом - как росли, осенью - каким был урожай.
А вы будете сажать лук под зиму или уже посадили? Какие сорта любите и почему?
Часто мои статьи вызывают вопросы или возражения, а я об этом уже писала.
Например
Пишут, что проще выращивать лук рассадой. Рассадой тоже выращиваю, мне не проще, но интереснее:
Когда сажаю лук и чеснок под зиму:
Как выращиваю свои семена лука:
Почему мелкий севок нравится больше:
Автор Марина Волкова, Кузбасс. Мой второй канал о цветах @ydachi
#как вырастить свой севок #севок из чернушки #сорта лука #сад и дача #лук севком под зиму
