Приветствую, друзья. Вчера мы с Элио приехали в кофейный магазин, прикупить кофе. И давно обратила внимание на соседнее заведение, с красивым названием Жолимон.
Под названием красовалась надпись "Вино и пиво". Подозревала, что это ресторанчик (через стекло видела столики), который специализируется на смешивании пива и вина. Решила заглянуть туда.
Представлюсь тем, кто с мной еще не знаком. Меня зовут Марина Лючиана, я россиянка, живу в Бразилии. Муж мой - бразилец (зовут его Элио).
В общем, Элио пошел за кофе, я же решила заглянуть в Жолимон.
Поскольку супруг мой не пьет ничего крепче лимонада, заведением не заинтересовался. А я решила пропустить стаканчик, а если в кафе обнаружится еще и кухня, то, думаю, позвоню Элио, скажу что бы присоединялся.
Не скажу, что бы все бразильцы повально предпочитали коктейль из вина и пива, но иногда в заведениях продается. Впервые я попробовала такой напиток на фестивале гуавы. Во всех местных барах фестиваля продавалось только пиво, смешанное с красным сладким вином. Причем отдельно не продавали. Только коктейль.
Мне идея тогда не понравилась (но я ведь и не пила прежде такую смесь), и для пробы приобрела. Оказалось, очень даже "съедобно". На фестивале были концерты и танцы, и одним стаканчиком не обошлось.
Если решите попробовать, рецепт прост: берете 100 гр холодного светлого пива (любого), 100 гр охлажденного сладкого красного вина (любого), смешиваете. ФСЁ. Готово.
Пробовали подобный коктейль?
В общем, зашла я в Жолимон. Передо мной предстали полки с вином.
Встретил меня молодой человек по имени Филиппе.
Спрашиваю у него:
"Филиппе, у вас тут ресторан?"
"Нет, тут специализированный винный магазин. Но если вы купите вина, можете присесть, выпить" - ответствовал Фелиппе.
"А вы готовите, можно у вас поесть" - спросила (хотя уже понимала, что мимо, не было ни намека на кухню).
"Нет, еды нет. Но к вину могу вам предложить орешки и шоколад" - нда уж..
Выяснила, что у семьи Фелиппе своя плантация, где они выращивают виноград. Коктейли из вина и пива в Жолимон не продаются, и если я желаю, могу отдельно купить себе вина, пива, Фелиппе смешает коктейль.
Я так не захотела. Куда мне пива и вина покупать по бутылке.. Тем более, Элио не пьет. Но прайсом на вино поинтересовалась. Фелиппе порекомендовал каберне-совиньон.
Я отказалась. Но отношусь к тем людям, которым неудобно отказываться, когда человек старается, рассказывает, а я ничего не покупаю. Чувствовала некоторое неудобство.
Увидела банки с непонятным содержимым. Спросила, что это? Фелиппе сказал, что фруктовое желе.
В магазине и фужеры продавались.
И Джин в наличии был.
В общем, пропустить стаканчик и поесть у меня не получилось, побежала я в кофейный магазин, где Элио покупал кофе (владелец магазина Нилсон старый друг Элио, они как раз там болтали в ожидании меня).
Элио поинтересовался, вкусный ли был коктейль. Рассказала, что заведение не специализируется на продаже коктейлей. Только винные бутылки. Спросил, почему не приобрела. Слегка растерялась. С кем мне его пить, одной что ли?
А потом думаю, действительно, надо было прикупить бутылочку (а то и две: белое и красное). Тем более, Филиппе надеялся. Возвращать мне было лень, но в следующий раз соберемся за кофе, заедем и в Жулимон, отваримся, попробуем на рождество (т.е. я попробую). Я не гурман, но хорошее сухое вино выпью с удовольствием (надеюсь, оно действительно, будет хорошее).
Ну а потом мы отправились домой.
Вас же благодарю, что прочитали мой бразильский пост до конца. Если понравилась статья, подписывайтесь, ставьте лайк, оставляйте отклик.
Для подписчиков в блоге есть бонус - рецепты кофе по-бразильски. Подписывайтесь, обновляйте страницу. Рецепты прикреплены первыми на странице канала, доступны только подписчикам.
Желаю вам хорошего дня и мирного неба над головой. Берегите себя и свои семьи.