В статье Методы снижения веса и эффективность каждого в цифрах (результаты исследований) я уже писала о том, какие методы снижения веса существуют и насколько эффективен каждый. Из всех популярных методов снижения веса (диета, спорт, таблетки и др.) - по данным исследований лучший результат у коррекции питания (диеты), на сегодняшний день этот метод были и остается самым эффективным методом снижения веса.
Как показывают исследования (их полный список ниже) и практика, есть прямая зависимость между питанием и весом - куда движется питание, туда движется и вес.
Следующий вопрос - а на какую скорость снижения веса способно наше тело, какие цели в весе мы можем себе ставить, и какие сроки их достижения? Так что давайте посмотрим, на что способно наше тело и какие результаты способно принести нам сокращение питания на разную глубину.
ГОЛОДАНИЕ
Начнем с самого кардинального варианта - голодания. Пусть мы решили, что «чем меньше едим, тем лучше» и, чтобы получить максимальный результат, применим кардинальную меру – будем голодать, ничего не едим, к холодильнику не подходим и так насколько хватит терпения, - в этом случае с каждым голодным днем вес снижается в среднем на минус -0,4-0,7 кг в день, а за неделю голода – 🔻 на минус 3-5 кг в неделю. 🔻
Вес может снижаться и быстрее, особенно в первый день голодания (и особенно в случае "сухого" голодания, то есть голодания без воды), но такое более быстрое снижение веса происходит за счет краткосрочной потери воды, которая после завершения голодания быстро возвращается исследования показывают, что со скоростью больше, чем минус -3-5 кг в неделю наш вес (жировые и белковые ткани) снижаться не может, просто физически.
В результате голодания, - получаем максимальный результат, на который способно наше тело. Однако у способа есть и ограничения, и ходить голодным не самое простое дело:
- появляется раздражительность,
- нарастает слабость и сонливость,
- появляются навязчивые мысли о еде и постоянный голод,
- становится сложно сконцентрироваться на других делах,
- появляется головная боль и головокружения;
- снижается пульс и артериальное давление,
- могут появляться аритмия и судороги в мышцах из-за нарушения электролитного баланса
и чем длительнее голодание, тем больше риски побочных эффектов.
Поэтому способ имеет противопоказания, подходит не всем и по рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения (далее ВОЗ) голодание более 2-х суток требует медицинского контроля с ежедневной сдачей анализов.
Так или иначе, за максимальную скорость снижения веса заплатим и максимальную цену. Так что посмотрим, что будет, если действовать не так кардинально.
МИНУС 75% ПИТАНИЯ
Итак, мы не будем пускаться в крайности и совсем лишать себя еды, а оставим примерно четверть (25%) от обычного балансового питания, - чтобы нам не совсем уж голодать, но сохранить высокую скорость снижения веса. - По исследованиям и практике при питании на уровне 25% от баланса вес снижается ежедневно со средней скоростью – минус 0,3 кг в день; за неделю - 🔻на минус 1,5 - 2 кг в неделю🔻.
В первые две недели вес снижается быстрее за счет высокого метаболизма и потери воды.
Вес будет падать уже не так стремительно, как при голодании - но побочные эффекты мы все равно будем ощущать относительно сильно: как и при голодании имеют место, - слабость и падение работоспособности, головная боль, раздражительность и навязчивые мысли о еде, а также в длительной перспективе при резком (более 1 кг в неделю) снижении веса. Возрастает риск желчнокаменной болезни (по данным ВОЗ риск увеличивается на 44%) и риск потери плотности костей, что в старшем возрасте повышает риск остеопороза.
Поэтому питание, расположенное в зоне 25% от потребностей тела ВОЗ рекомендует для самостоятельного применения на срок не более 2-х недель, а начиная с 3-ей недели, только под медицинским контролем с еженедельной сдачей анализов, чтобы исключить побочные эффекты и риски для здоровья; так или иначе, такое питание для домашнего использования нежелательно.
МИНУС 50% ПИТАНИЯ
Поскольку побочные эффекты и риски для здоровья в наши планы не входят, , будем действовать менее кардинально и уменьшим питание примерно наполовину – на 40-50%.
В этом случае вес будет снижаться со скоростью примерно на минус 0,1кг в день; а за неделю - 🔻на минус 0,5 - 1 кг в неделю🔻. (Первые две недели вес обычно снижается быстрее, за счет более быстрой работы тела.)
По рекомендации ВОЗ скорость минус 0,5 - 1 кг в неделю является наиболее удачной: поскольку не имеет ярко выраженных побочных эффектов, не требует медицинского контроля и регулярной сдачи анализов, считается безопасной, и может применятся так долго, как потребуется для достижения цели в весе.
Побочные эффекты могут иметь место, но проявлены слабо, может ощущаться кратковременная легкая слабость, в первые 2-3 дня - снижение глубины сна, и повышение аппетита, - вся еда кажется вкусной, в том числе и та, что раньше вкусной не казалась. Все это не приводит к снижению работоспособности, - мы можем работать как обычно, с полной отдачей быть активными и вести привычный образ жизни, одновременно снижая вес, и так вплоть до желаемого веса.
Скорость снижения веса 🔻минус 0,5 -1 кг в неделю🔻 хороша тем, что позволяет снижать вес настолько быстро насколько это позволяет безопасность.
Вес набирался не за один день, поэтому и снижение веса требует времени. Это время можно (и нужно) потратить с пользой, чтобы научиться разбираться в еде: лучше понять питание и потребности своего тела, чтобы потом уверенно и с минимумом усилий, сохранять достигнутый в весе результат. Чем глубже это понимание, тем ближе наш вес к нужном результату и тем дольше и с меньшими усилиями мы впоследствии будем способны удерживать полученный результат.
МИНУС 25% ПИТАНИЯ
А что если мы никуда не торопимся, снизим питание совсем немного, на 25% от обычного? - В этом случае одну-две недели вес будет снижаться примерно на -0,5кг в неделю, однако, начиная со второй – третьей недели темп снижения веса замедлиться до 🔻минус 0,2 – 0,3 кг в неделю.🔻
Замедление темпа происходит из-за того, что тело «видит», что еды приходить стало меньше 🔻, и постепенно (за 7-14 дней) переходит в экономный режим работы: замедляет скорость своей работы, чтобы сэкономить энергию.
В результате тело начинает тратить меньше энергии и снижение веса замедляется, ситуация похожа на ту, - как если бы нам стали меньше платить зарплату, и мы в ответ стали деньги экономить, стараясь меньше тратить.
Замедление скорости работы тела (замедление метаболизма, замедление обмена веществ), - это естественная и адекватная реакция тела на любое сниженное питание или голодание.
По исследованиям тело может снизить свои расходы – максимум на минус 20% от всех потребностей и если наше питание снижено всего на 25%, то экономная работа тела почти полностью перекроет снижение питания 🍴, и снижение веса замедляется, а иногда и останавливается.
В результате мы стараемся, едим меньше, чем обычно, а вес все «топчется» на месте, либо снижается так мало, что не мотивирует , поэтому эту скорость снижения веса меньше -0,5 кг в неделю, обычно не используется.
Портит ли сниженное питание метаболизм? -
Как показывают исследования и практика, - скорость обмена веществ (метаболизм) замедляется на любом сниженном питании, однако - полностью восстанавливается после восстановления балансового питания (питания по потребностям тела).
На сегодняшний день нет ни одного доказательства того, что сниженное питание «портит метаболизм» или «необратимо» его замедляет, - это в точности также, как если бы нам сначала урезали зарплату – и мы начали экономить, но потом опять начали платить всю сумму – и необходимость в экономии отпала.
Поэтому, как только мы достигли цели в весе, есть смысл не сидеть на сниженном бюджете, а повышать питание и возвращать его к балансовому, - тогда тело «видит», что зарплату опять платят полностью, и постепенно возвращается к своей обычной скорости работы.
Важно повышать питание до балансового не резко, а постепенно; иначе тело не успеет восстановить скорость работы, и вес может начать набираться, - на практике восстановление питания и скорости обмена веществ занимает около 4-х недель.
Вес набирался не за один день, и не за неделю, поэтому и на его снижение тоже нужно время, - будьте терпеливы и последовательны и цель будет вашей.
***
Качественная информация с доказанной эффективностью об управлении весом: как снижать вес ежедневно, предсказуемо и сохранять результат.
Дзен - https://dzen.ru/prostoem
ВКонтакте - https://vk.com/prostoemru
Телеграм - https://t.me/ProstoEm_canal
YouTube - https://www.youtube.com/@prostoEM
_
Ссылки на исследования, используемые для написания этой статьи:
Obesity: Preventing And Managing The Global Epidemic
Report of a WHO Consultation
WHO, Geneva, 2000
The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults
U.S. Department of Health and Human Services Public Health Service
National Institutes of Health
National Heart, Lung, and Blood Institute
2000
Codex Alimentarius, WHO
http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/en/
Obesity: Identification, assessment and management of overweight and obesity in children, young people and adults
Methods, evidence and recommendations November 2014
Commissioned By The National Institute For Health And Care Excellence
Managing Overweight And Obesity In Adults: Systematic Evidence Review From The Obesity Expert Panel, USA, National Heart, Lung, and Blood Institute, 2013
2013 AHA/ACC/TOS Guideline for the Management of Overweight and Obesity in Adults
A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Practice Guidelines and The Obesity Society, 2013
https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/01.cir.0000437739.71477.ee
Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements
Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, Linda D. Meyers,
USA, 2006
Opinion of the Scientific Committee on Food on the revision of reference values for nutrition labelling
European Commission Health & Consumer Protection Directorate-general, 2003
Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids / Panel on Macronutrients, Panel on the Definition of Dietary Fiber, Subcommittee on Upper Reference Levels of Nutrients, Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board.
USA, 2002-2005
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации
Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 -08
Под рук. Тутельян В.А. РФ, 2008
Keys, A., Brozek, J., Henschel, A., Mickelsen, O., & Taylor, H. L., The Biology of Human Starvation (2 volumes), University of Minnesota Press, 1950.
Разгрузочно-диетическая терапия в клинике внутренних болезней
А.Н.Кокосов,В.М.Луфт,Е.И.Ткаченко,И.Е.Хорошилов
Санкт-Петербург, 1995
Collection of data on products intended for use in very-low-calorie-diets
Report of experts participating in Task 7.3 September 2002
Directorate-General Health and Consumer Protection
Human energy requirements
Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation
Rome, 17–24 October 2001
The Response to Long-Term Overfeeding in Identical Twins
Claude Bouchard, Ph.D., etc.
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199005243222101
Genetic Influences on the Response of Body Fat and Fat Distribution to Positive and Negative Energy Balances in Human Identical Twins
Claude Bouchard Angelo Tremblay
The Journal of Nutrition, Volume 127, Issue 5, 1 May 1997,
https://doi.org/10.1093/jn/127.5.943S
https://academic.oup.com/jn/article/127/5/943S/4724127
What is the required energy deficit per unit weight loss?
Hall KD1.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17848938
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2376744/
https://www.nature.com/ijo/journal/v32/n3/full/0803720a.html
Sexual dimorphism in the energy content of weight change.
Pietrobelli A1, Allison DB, Heshka S, Heo M, Wang ZM, Bertkau A, Laferrère B, Rosenbaum M, Aloia JF, Pi-Sunyer FX, Heymsfield SB.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12355329
Adipose tissue density, estimated adipose lipid fraction and whole body adiposity in male cadavers.
Martin AD1, Daniel MZ, Drinkwater DT, Clarys JP.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8148928
Body fat content influences the body composition response to nutrition and exercise.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10865771
The Evolution of Very‐Low‐Calorie Diets: An Update and Meta‐analysis
First published: 06 September 2012
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2006.146/full#f3
Persistent metabolic adaptation 6 years after The Biggest Loser competition
Erin Fothergill,1 Juen Guo,1 Lilian Howard,1 Jennifer C. Kerns,2 Nicolas D. Knuth,3 Robert Brychta,1Kong Y. Chen,1 Monica C. Skarulis,1 Mary Walter,1 Peter J. Walter,1 and Kevin D. Hall1,*
First published: 02 May 2016
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.21538/full
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4989512/
Weight management in obesity – past and present
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4832440/
Benefits and risks of an intensive very-low-calorie diet program for severe obesity.
Anderson JW1, Hamilton CC, Brinkman-Kaplan V.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1728126
Dietary approaches to reducing body weight.
Astrup A1.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10932679
Predicting metabolic adaptation, body weight change, and energy intake in humans
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2838532/ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19934407/
Thermodynamics of weight loss diets.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15588283?dopt=Abstract (https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/1743-7075-1-15 и https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC543577/
Why do obese patients not lose more weight when treated with low-calorie diets? A mechanistic perspective
Steven B Heymsfield, etc.
http://ajcn.nutrition.org/content/85/2/346.long
(https://academic.oup.com/ajcn/article/85/2/346/4649515, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17284728 )
Desaturation of skeletal muscle structural and depot lipids in obese individuals during a very-low-calorie diet intervention.
Haugaard SB1, Vaag A, Høy CE, Madsbad S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17228039
Compliance, clinical effects, and factors predicting weight reduction during a very low calorie diet regime.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7777729
Year-long weight loss treatment for obese patients with type II diabetes: does including an intermittent very-low-calorie diet improve outcome?
Wing RR1, Blair E, Marcus M, Epstein LH, Harvey J.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7942937
Weight loss with very-low-calorie diet and cardiovascular risk factors in moderately obese women: one-year follow-up study including ambulatory blood pressure monitoring.
Pekkarinen T1, Takala I, Mustajoki P.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9705026 - влияние потери веса на АД
VLCD versus LCD in long-term treatment of obesity.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9023596
Long-term effects of a very low calorie diet (Nutrilett) in obesity treatment. A prospective, randomized, comparison between VLCD and a hypocaloric diet+behavior modification and their combination.
Ryttig KR1, Flaten H, Rössner S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9226488
Weight maintenance after a very low calorie diet (VLCD) weight reduction period and the effects of VLCD supplementation. A prospective, randomized, comparative, controlled long-term trial.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7595165
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9226488
Weight loss and dropout during a commercial weight-loss program including a very-low-calorie diet, a low-calorie diet, or restricted normal food: observational cohort study
Erik Hemmingsson Kari Johansson Jonas Eriksson Johan SundströmMartin Neovius Claude Marcus
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 96, Issue 5, 1 November 2012,
https://academic.oup.com/ajcn/article/96/5/953/4577299
The effect of rate of weight loss on long-term weight regain in adults with overweight and obesity.
Vink RG1, Roumans NJ1, Arkenbosch LA1, Mariman EC1, van Baak MA1.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26813524
Myths, Presumptions, and Facts about Obesity
Krista Casazza, Ph.D., etc.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3606061/
Treatment of obesity by moderate and severe caloric restriction. Results of clinical research trials.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8363198
One-year behavioral treatment of obesity: comparison of moderate and severe caloric restriction and the effects of weight maintenance therapy.
Wadden TA1, Foster GD, Letizia KA.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8034818
Controlled trial of the metabolic effects of a very-low-calorie diet: short- and long-term effects.
Foster GD1, Wadden TA, Feurer ID, Jennings AS, Stunkard AJ, Crosby LO, Ship J, Mullen JL.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2407096
Benefits and risks of an intensive very-low-calorie diet program for severe obesity.
Anderson JW1, Hamilton CC, Brinkman-Kaplan V.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1728126
The effect of rate of weight loss on long‐term weight regain in adults with overweight and obesity
Roel G. Vink, etc., 2016
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.21346
Prolonged re-feeding improves weight maintenance after weight loss with very-low-energy diets (VLEDs)
Lena Gripeteg,1,2 Jarl Torgerson,1,3 Jan Karlsson,4 and Anna Karin Lindroos5
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2923049/
Intermittent vs continuous VLCD therapy in obesity treatment.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9504328
Intermittent versus daily calorie restriction: which diet regimen is more effective for weight loss?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21410865
Long-term effects of a very low calorie diet (Nutrilett) in obesity treatment. A prospective, randomized, comparison between VLCD and a hypocaloric diet+behavior modification and their combination.
Ryttig KR1, Flaten H, Rössner S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9226488
Assessment of fat-mass loss during weight reduction in obese women.
Fogelholm GM1, Sievänen HT, van Marken Lichtenbelt WD, Westerterp KR.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9258284
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8680460
Two year maintenance of weight loss after a VLCD and behavioural therapy for obesity: correlation to the scores of questionnaires measuring eating behaviour.
Pekkarinen T1, Takala I, Mustajoki P.
VLCD plus dietary and behavioural support versus support alone in the treatment of severe obesity. A randomised two-year clinical trial.
Torgerson JS1, Lissner L, Lindroos AK, Kruijer H, Sjöström L.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9368821
Long-term weight maintenance after an intensive weight-loss program.
Anderson JW1, Vichitbandra S, Qian W, Kryscio RJ.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10613414
Very-low-calorie diets and sustained weight loss.
Saris WH1.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11707557
The effect of rate of weight loss on long-term weight management: a randomised controlled trial.
Purcell K1, Sumithran P, Prendergast LA, Bouniu CJ, Delbridge E, Proietto J.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25459211
The Association Between Rate of Initial Weight Loss and Long-Term Success in Obesity Treatment: Does Slow and Steady Win the Race?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3780395/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20443094
Strategies to Improve Adherence to Dietary Weight Loss Interventions in Research and Real-World Settings
Alice A. Gibson* and Amanda Sainsbury
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618052/
Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies.
Anderson JW1, Konz EC, Frederich RC, Wood CL.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11684524
Maintenance of weight loss after lifestyle interventions for overweight and obesity, a systematic review
JC Barte, NC ter Bogt, RP Bogers, PJ Teixeira, B Blissmer, TA Mori, and WJ Bemelmans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0030536 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20345430
Systematic review of weight loss diets: role of dietary components
Jussara C. de AlmeidaI, II; Ticiana C. RodriguesI; Flávia Moraes SilvaI; Mirela J. de AzevedoI
Diet and body composition. Effect of very low calorie diets and exercise.
Donnelly JE1, Jakicic J, Gunderson S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1784876
Effect of the Holiday Season on Weight Gain: A Narrative Review
Rolando G. Díaz-Zavala, 1 , * María F. Castro-Cantú, 1 Mauro E. Valencia, 1 Gerardo Álvarez-Hernández, 2Michelle M. Haby, 1 and Julián Esparza-Romero 3
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514330/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28744374, https://www.hindawi.com/journals/jobe/2017/2085136/
Body weight variability in men: metabolic rate, health and longevity.
Lissner L1, Andres R, Muller DC, Shimokata H.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2361814
Weight variability effects: a prospective analysis from the Stanford Five-City Project.
Taylor CB1, Jatulis DE, Fortmann SP, Kraemer HC.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7879790
Deliberate overfeeding in women and men: energy cost and composition of the weight gain*
Gilbert B. Forbes (a1), Marilyn R. Brown (a2), Stephen L. Welle (a3) and Barbara A. Lipinski (a4)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3479191(https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/deliberate-overfeeding-in-women-and-men-energy-cost-and-composition-of-the-weight-gain/F44C5604D2D6FFF636374D722CB3995F
Negative energy balance in male and female rangers: effects of 7 d of sustained exercise and food deprivation
Reed W Hoyt Per Kristian Opstad Ann-Helen Haugen James P DeLanyAllen Cymerman Karl E Friedl
http://ajcn.nutrition.org/content/83/5/1068.long
The Look AHEAD Study: A Description of the Lifestyle Intervention and the Evidence Supporting It
The Look AHEAD Research Group
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613279/
Weight loss expectations in obese patients and treatment attrition: an observational multicenter study.
Dalle Grave R1, Calugi S, Molinari E, Petroni ML, Bondi M, Compare A, Marchesini G; QUOVADIS Study Group.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16339128
Adaptation of energy metabolism of overweight women to low-energy intake, studied with whole-body calorimeters.
de Boer JO, van Es AJ, Roovers LC, van Raaij JM, Hautvast JG.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3766444
Changes in energy expenditure resulting from altered body weight.
Leibel RL1, Rosenbaum M, Hirsch J.
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199503093321001
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7632212
Do adaptive changes in metabolic rate favor weight regain in weight-reduced individuals? An examination of the set-point theory.
Weinsier RL1, Nagy TR, Hunter GR, Darnell BE, Hensrud DD, Weiss HL.
http://ajcn.nutrition.org/content/72/5/1088.long
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11063433
Lower limit of body fat in healthy active men.
Friedl KE1, Moore RJ, Martinez-Lopez LE, Vogel JA, Askew EW, Marchitelli LJ, Hoyt RW, Gordon CC.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8002550
Body composition and energy expenditure after weight loss following bariatric surgery.
Benedetti G1, Mingrone G, Marcoccia S, Benedetti M, Giancaterini A, Greco AV, Castagneto M, Gasbarrini G.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10763909
Adaptive thermogenesis in humans.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20935667
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673773/
Changes in Energy Expenditure with Weight Gain and Weight Loss in Humans
Manfred J. Müller,1 Janna Enderle,1 and Anja Bosy-Westphal2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5097076/
Changes in Energy Expenditure with Weight Gain and Weight Loss in Humans.
Müller MJ1, Enderle J2, Bosy-Westphal A3.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27739007/
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs13679-016-0237-4
Persistent metabolic adaptation 6 years after “The Biggest Loser” competition
Erin Fothergill, etc.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.21538/full
How strongly does appetite counter weight loss? Quantification of the homeostatic control of human energy intake
David Polidori, Arjun Sanghvi, Randy Seeley, Kevin D Hall
https://www.biorxiv.org/content/early/2016/04/29/051045
Metabolic adaptation to caloric restriction and subsequent refeeding: the Minnesota Starvation Experiment revisited
Manfred James Müller Janna Enderle Maryam Pourhassan Wiebke BraunBenjamin Eggeling Merit Lagerpusch Claus-Christian Glüer Joseph J KehayiasDieter Kiosz Anja Bosy-Westphal
http://ajcn.nutrition.org/content/102/4/807.long
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26399868
Long-term persistence of adaptive thermogenesis in subjects who have maintained a reduced body weight
Michael Rosenbaum Jules Hirsch Dympna A Gallagher Rudolph L Leibel
http://ajcn.nutrition.org/content/88/4/906.full
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842775
http://ajcn.nutrition.org/content/88/4/906.long
Models of energy homeostasis in response to maintenance of reduced body weight
Michael Rosenbaum and Rudolph L. Leibel
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4965234/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27460711
Issues in characterizing resting energy expenditure in obesity and after weight loss
Anja Bosy-Westphal,1,2,*† Wiebke Braun,1 Britta Schautz,1 and Manfred J. Müller1
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3607079/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23532370
Metabolic slowing with massive weight loss despite preservation of fat-free mass.
Johannsen DL1, Knuth ND, Huizenga R, Rood JC, Ravussin E, Hall KD.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22535969
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3387402/
Diet versus Exercise in “The Biggest Loser” Weight Loss Competition
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3660472/
Effects of weight cycling caused by intermittent dieting on metabolic rate and body composition in obese women.
Jebb SA1, Goldberg GR, Coward WA, Murgatroyd PR, Prentice AM.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1885261
Effects of intentional weight cycling on non-obese young women.
Kajioka T1, Tsuzuku S, Shimokata H, Sato Y.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11833040
http://www.metabolismjournal.com/article/S0026-0495(02)86882-2/pdf
Clinical significance of adaptive thermogenesis.
Major GC1, Doucet E, Trayhurn P, Astrup A, Tremblay A.
https://www.nature.com/ijo/journal/v31/n2/full/0803523a.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17260010
A weight reduction program preserves fat-free mass but not metabolic rate in obese adolescents.
Lazzer S1, Boirie Y, Montaurier C, Vernet J, Meyer M, Vermorel M.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2004.30/full
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14981215
Energy metabolism after 2 y of energy restriction: the biosphere 2 experiment.
Weyer C1, Walford RL, Harper IT, Milner M, MacCallum T, Tataranni PA, Ravussin E.
http://ajcn.nutrition.org/content/72/4/946.long
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11010936
Energy Intake in Weight-Reduced Humans
Michael Rosenbaum, Harry R. Kissileff, Laurel E.S. Mayer, Joy Hirsch, and Rudolph L. Leibel
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2926239/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20595050
Effect of circadian variation in energy expenditure, within-subject variation and weight reduction on thermic effect of food.
Miles CW1, Wong NP, Rumpler WV, Conway J.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=8491165
Controlled trial of the metabolic effects of a very-low-calorie diet: short- and long-term effects
G D Foster T A Wadden I D Feurer A S Jennings A J Stunkard L O Crosby J ShipJ L Mullen
http://ajcn.nutrition.org/content/51/2/167.abstract?sid=a5ae322a-7b9d-49d3-a222-dbae04417810
Effect of weight reduction on resting energy expenditure, substrate utilization, and the thermic effect of food in moderately obese women.
Nelson KM1, Weinsier RL, James LD, Darnell B, Hunter G, Long CL.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1570799
Total and resting energy expenditure in obese women reduced to ideal body weight.
Amatruda JM1, Statt MC, Welle SL.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8376583
Energy expenditure and free-living physical activity in black and white women: comparison before and after weight loss.
Weinsier RL1, etc.
http://ajcn.nutrition.org/content/71/5/1138.long
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10799376
Discrepancy between self-reported and actual caloric intake and exercise in obese subjects.
Lichtman SW1, Pisarska K, Berman ER, Pestone M, Dowling H, Offenbacher E, Weisel H, Heshka S, Matthews DE, Heymsfield SB.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1454084
Metabolic adaptation following massive weight loss is related to the degree of energy imbalance and changes in circulating leptin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4236233/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25236175
Metabolic and Behavioral Compensations in Response to Caloric Restriction: Implications for the Maintenance of Weight Loss
Leanne M. Redman, Leonie K. Heilbronn, ¤a Corby K. Martin, Lilian de Jonge, Donald A. Williamson,James P. Delany, ¤b Eric Ravussin, * and for the Pennington CALERIE team
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/
Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans.
Levine JA1, Eberhardt NL, Jensen MD.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9880251/
Regulation of Body Weight in Humans
https://www.physiology.org/doi/10.1152/physrev.1999.79.2.451
Daily physical activity as determined by age, body mass and energy balance
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4429144/
Adaptive reduction in basal metabolic rate in response to food deprivation in humans: a role for feedback signals from fat stores.