Практически каждый свой визит в Сочи я посещаю ресторан "Руставели", что на Парковой 2 недалеко от Морпорта. Заведение хоть и находится недалеко от туристических дорожек, но напрочь лишено традиций бессовестного обдиралова и использования некачественных продуктов. Там если заказываешь блюдо, так это прекрасная стандартная порция великолепной еды. А их пироги вообще считаю самой ценной и недорогой позицией в меню и настоятельно рекомендую брать их с собой навынос. Аккурат после сытного обеда, на вечер. Пригодится. #ресторанысочи #грузинскаякухня
В этот раз обзор будет шустрым и немногословным. Все-таки мы были с двухлеткой, а они дольше получаса не сидят, даже если плясать вокруг с бубном, ставить свинку пеппу, котов и Леопольда с его "кручу-верчу педали". Поехали!
Ресторан Руставели: харчо, но не суп, ассорти пхали
В интерьере используется много дерева. Залы зонируются не только помещениями, но и высокими стеллажами на которых расположились милые керамические изделия, зеленые растения, посуда. Есть очень уютная веранда, но было довольно душно, поэтому мы прошли сразу в зал. Смотрите галерею, он прекрасен.
На стол для двоих я заказала ассорти пхали. Это не скажу, что легкие пюрированные закуски из овощей, трав и орехов. Но они прекрасно выполняют роль перекуса перед основным блюдом. Неплохо идут под сухие белые и розовые вина.
В качестве основного блюда выбрала харчо по-мегрельски... О это было много, сытно и невероятно вкусно. Похлебку харчо в этом ресторане я заказываю впервые и не ожидала чего-то сверхественного. Просто понимала, что такие блюда всегда в наличие на кухне и его быстро принесут. Интуиция, кстати, не обманула и в этот раз. Через 5 минут вынесли пхали, а через еще 7 уже харчо.
Что же это за похлебка такая волшебная? Это не суп, а томленое в специальном соусе мясо, которое подается с шариками эларджи (лепешка из мелкой кукурузной крупы). Говядина была очаровательна: мягкая, расходилась на волокна и впитала весь букет специй из соуса (лук, грецкие орехи, чеснок, хмели-сунели).
Размер порции поразил: 300/150 (мясо+соус). К сожалению, больше ничего не смогла съесть, так что заказывайте это блюдо на двоих, в этом случае есть шанс попробовать что-то еще. Например лобио, мясо на мангале или хачапури.
Однозначно рекомендую ресторан "Руставели" в Сочи к посещению!
Оценка: 5 из 5!
К сожалению не сохранила чек после визита, поэтому сегодня без фин-отчета. Вино обошлось около 2 000, также были травяной чай, картофель фри и кебабы из курицы.
