Дорогие подписчики нашего канала, продолжаем рубрику Mixology by AST выпуск № 21. В комментариях ждем обратную связь, что понравилось, чтобы добавили от себя и ваши варианты рецептов и пожелания по следующим рецептам.
Коктейль «Джин-тоник» популярен во всем мире. Вряд ли где-то на земле найдется хоть один бар, где не делают этот освежающий лонг на основе джина и тоника. Напиток очень прост в приготовлении, его можно легко сделать в домашних условиях. Идея смешивать горький тоник с ароматным джином пришла в голову британцам, которые воевали на территории Индии в XVIII веке. Страдая от малярии и цинги, солдаты пили хининный напиток, который помогал справиться с тяжелыми заболеваниями. В те времена тоник отличался высоким содержанием хинина и имел очень резкий горький вкус. Чтобы так называемое лекарство от малярии было приятнее пить, его начали смешивать с джином, который тогда стоил копейки и считался напитком для нищеты.
Сегодня рецепт коктейля «Джин-тоник» не слишком отличается от первоначальной версии. В него входит три ингредиента: тоник, джин и свежие цитрусы. Современный тоник не такой горький, каким он был в XVIII веке, в него добавляют меньше хинина и подслащают. Наши тоники J.Gasco, автором которых стал Итальянец Джузеппе Гаско появились еще во времена сухого закона в Америке и сразу же покорили публику секретных баров того времени. Сейчас это бренд с мировым именем и производством на родине Джузеппе - Италии.
Встречайте коктейль: Canaima Gin Tonic
Ингредиенты:
- Canaima - 45 мл;
- Тоник J.Gasco Sodarosa - 150 мл;
- Долька грейпфрута.
Метод приготовления:
Налить все ингредиенты в бокал, размешать барной ложкой и украсить долькой цитрусовых.
Бокал:
Хайбол или харикейн.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
#рецепт коктейля
Mixology by AST #22