Представители регионального Роспотребнадзора обнародовали результаты проведенных проверок качества питания в школьных столовых в период с 2021 по 2022 годы. В результате оказались зарегистрированы некоторые нарушения.
Так, 1,1% блюд не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. Еще 0,3% – это недобор по калорийности. Кроме того, зафиксировано 4,6% проб с признаками фальсификации. В конечном итоге были приняты меры административного воздействия.
Качество горячего питания в образовательных учреждениях находится на контроле специалистов.
