Румяные оладьи с красной рыбой и сыром на завтрак

Разнообразьте ваш рацион необычным рецептом: оладьями с копченой красной рыбой и плавленым сыром Hochland. Этот сыр с уникальным пикантным вкусом выгодно подчеркнет рыбу, придавая блюду изысканный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ для оладьев:

• мука — 190 г
• кефир — 340 мл
• соль — ¼ ч. л.
• разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• пищевая сода — ½ ч. л.
• сахар — 1 ст. л.
• яйцо — 2 шт
• растительное масло — для жарки

ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:

• красная рыба холодного копчения — 300 г
• плавленый сыр Hochland «Со швейцарским сыром» — 200 г
• зеленый лук, молотый перец — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбиваем кефир с яйцами и сахаром в глубокой емкости.
2. Просеиваем муку, добавляем, соду и разрыхлитель.
3. Замешиваем однородное тесто и оставляем на 5 минут.
4. Жарим оладьи на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета.
5. Остывшие оладьи смазываем плавленым сыром.
6. Выкладываем сверху тонкие ломтики красной рыбы.
7. Подаем, украсив мелко нарезанным зеленым луком и свежемолотым перцем.

Приятного аппетита!

Больше необычных рецептов — на сайте Hochland.ru!

#оладьи

#оладьи рецепт

#оладьи с рыбой

#оладьи с красной рыбой