С чем у Вас ассоциируется лето? Наверняка, многие ответят, что первым на ум приходит отдых, залитый солнцем пляж и блестящее море, шашлыки и песни у костра, а еще шорты, майки, мороженое и теплые ночи. Кроме всего перечисленного, лето – это сезон фруктов, овощей, ягод и трав.
Даже для детей не секрет, что эти продукты содержат огромный цикл витаминов и полезных микроэлементов. Для того чтобы укрепить свой организм и подготовить его к холодному сезону, когда особенно возрастает опасность респираторных вирусов, старайтесь употреблять как можно больше сезонных фруктов и ягод.
А также не забывайте заготовить витаминный коктейль впрок, чтобы забыть про насморк и другие осенние неприятности! Подписывайтесь , ставьте лайк и продолжайте узнавать много полезного о красоте и здоровье!😎✅💖
Ягоды
Летом на рынке просто глаза разбегаются от обилия клубники, малины, ежевики, смородины, черники и других ягод. Не проходите мимо них, ведь ягоды – это кладезь полезных веществ для нашего организма. Они богаты клетчаткой, фолиевой кислотой, но наибольшая их ценность в высоком содержании антиоксидантов, главная роль которых – бороться с возбудителями болезней.
Не может не радовать тот факт, что при заморозке ягоды сохраняют практически все свои волшебные свойства. Значит, самое время браться за заготовки! Ягоды можно заморозить в целом виде, никак не обрабатывая. Для этого отлично подойдут вакуумные пакеты – так продукт сохранится дольше и будет упакован компактно.
Кроме того, вы можете сделать из любимых летних лакомств джем или приготовить смузи – взбить продукты в блендере, разлить их по формочкам для заморозки и наслаждаться сочными и полезными продуктами в любое время года.
Травы
Хотите создать на своей кухне настоящую магию и уют, заварив горячий чай из ароматных летних трав? Тогда не поленитесь заготовить их сейчас. Такой напиток не только согреет в зимнюю стужу, но и защитит от вирусов и окунет в запахи лета.
Для травяных чаев отлично подойдут мелисса, душица, листья малины, липовый цвет, амарант, жасмин, ромашка, зверобой. Сушить растения можно на солнце, для этого их надо разложить на бумаге или подвесить пучки в сухом и теплом помещении. Также вы можете использовать для этой цели дегидратор, если он имеется.
Также отвар из трав можно добавить в воду при купании. Такая ароматная ферментированная ванна не менее полезна для профилактики вирусов, чем витаминный чай. Кроме того аромат трав успокаивает и снимает стресс и усталость.
Заряд аскорбиновой кислоты
Невероятно долго можно перечислять пользу этого микроэлемента – от укрепления зубов и костей до стимуляции иммунной системы. У последней осенью заметно прибавится работы, поэтому поддержка будет ей очень необходима.
Чтобы помочь своему иммунитету выстоять против вирусов и микробов, заготовьте летом продукты, богатые аскорбиновой кислотой: грецкие орехи, клюкву, хвойные иголки. Из грецких орехов и клюквы можно сварить замечательное витаминное варенье – для этого размятые ягоды и измельченные орехи проваривают на медленном огне с сахаром и водой.
Лакомство можно добавлять в чай или употреблять в чистом виде. Из хвои же наиболее ценной считается сосна. Чтобы изготовить целебный отвар, обработанные иголки залейте кипятком и проварите 20-30 минут. До 100 мл такого снадобья в день и Вы забудете о гриппе и простуде.
Спасибо, что дочитали до конца! Берегите себя и не болейте!😎💖