🍁КБЖУ на 100 г.: 253 ккал 8.6/11.7/27.8 Выход:6 шт., 330 г. 🍁Ингредиенты: Тыква - 250 г. Яйцо куриное - 2 шт. Курага - 50 г. Мука кукурузная - 50 г. Отруби овсяные - 30 г. Масло оливковое - 20 г. Разрыхлитель - 10 г. Корица - 1 ч.л. Подсластитель по вкусу. 🍁Приготовление: 1️⃣ Тыкву отвариваем, откидываем на дуршлаг и остужаем. 2️⃣ К остывшей тыковке добавляем два яйца и пробиваем погружныи блендером до однородной консистенции. 3️⃣ Добавляем 50 г. муки, 30 г. отрубей, 20 г. оливкового масла, 10 г. разрыхлителя, чайную ложку корицу и подсластитель. Все тщательно перемешиваем. 4️⃣ Нарезаем курагу, если она твёрдая лучше заранее замочить её в кипятке и добавляем в тесто. Снова всё перемешиваем. 5️⃣ Перекладываем тесто в формочки и убираем в духовку на 180 ° и 40-45 минут. 6️⃣ Я ещё сверху украсила шоколадом и кокосовой стружкой, но кексы и без этого вкусные😋
🍁КБЖУ на 100 г.: 253 ккал 8.6/11.7/27.8
Выход:6 шт., 330 г.
🍁Ингредиенты:
Тыква - 250 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Курага - 50 г.
Мука кукурузная - 50 г.
Отруби овсяные - 30 г.
Масло оливковое - 20 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Корица - 1 ч.л.
Подсластитель по вкусу.
🍁Приготовление:
1️⃣ Тыкву отвариваем, откидываем на дуршлаг и остужаем.
2️⃣ К остывшей тыковке добавляем два яйца и пробиваем погружныи блендером до однородной консистенции.
3️⃣ Добавляем 50 г. муки, 30 г. отрубей, 20 г. оливкового масла, 10 г. разрыхлителя, чайную ложку корицу и подсластитель. Все тщательно перемешиваем.
4️⃣ Нарезаем курагу, если она твёрдая лучше заранее замочить её в кипятке и добавляем в тесто. Снова всё перемешиваем.
5️⃣ Перекладываем тесто в формочки и убираем в духовку на 180 ° и 40-45 минут.
6️⃣ Я ещё сверху украсила шоколадом и кокосовой стружкой, но кексы и без этого вкусные😋
