Почему стоит отказаться от сахара?
- Пустые калории
- Провоцирует снижение витамина С (как следствие, снижение иммунитета, кровоточивость десен)
- Повышает уровень глюкозы в крови (как следствие, инсулинорезистентность)
- Способствует увеличению уровня триглицеридов (как следствие, проблемы с сосудами)
- Ухудшает желчеотток (как следствие, дефицит жирорастворимых витаминов)
- Нарушает состояние микробиома, провоцируя рост патогенных грибков
- Провоцирует воспаление в организме
- Способствует появлению проблемам с кожей (акне, раннее старение, бледный вид)
- На фоне высокого инсулина растут все ткани (не только жир, но и различные образования).
- При высоком инсулине происходит процесс гликирования белков (как следствие, морщины, гликирование гемоглобина)
- Приводит к перепадам настроения: грусть / эйфория.
Причины сахарной зависимости
- Несбалансированное питание, мало клетчатки
- Недостаток микроэлементов (чаще всего хрома, магния) и макроэлементов (белков, жиров)
- Лептинорезистентность, инсулинорезистентность, нехватка серотонина
- Недостаток энергии, метаболический синдром
- Стресс
- Кандидоз, разрастание патогенной флоры
Виды сахарной зависимости
1. Нехватка энергии
Если вы трудоголик, то высока вероятность, что у вас имеется зависимость от кофеина и сахара. Сахар - это быстрый углевод. Он быстро повышает уровень сахара в крови, тем самым моментально приводя организм в работоспособное состояние. Собственно, как и кофе, которое также бодрит и быстро повышает энергию. Проблема заключается в том, что когда сахар быстро поднимает, то он и быстро падает, что приводит опять к плохому самочувствию и плохой концентрации. И так как действие кофе тоже через пару часов закончится, то та усталость, которая была замаскирована, возвращается в двойном объеме. И как итог, опять нет энергии и требуется дополнительная доза.
Что делать?
1. Если нет возможности снизить нагрузку, то попробовать добавить дополнительный отдых. И обязательно необходим полноценный ночной сон.
2. Можно подключить адаптогены (ашвагандха, женьшень), магний, витамины группы В и витамин Д (перед применением проконсультируйтесь со специалистом).
3. Убрать из рациона продукты с высоким гликемическим индексом, излишки углеводов и добавить в рацион качественный жиры и клетчатку.
4. Уместно будет подключить интервальное голодание. ИГ повышает уровень энергии и улучшает чувствительность к инсулину. А также интервальное голодание помогает быстрее преодолеть, появляющиеся симптомы в связи с уходом от сахарной зависимости.
Первое время слабость и туман в голове естественны.
Важно понимать, что все это пройдет. У кого-то через 3 дня, у кого-то через 1-2 недели.
2. Хронический стресс
Постоянный стресс в конечном итоге приводит к усталым надпочечникам. Слишком частый выброс кортизола и адреналина истощает их. Снижается адаптация организма и появляется хроническая усталость.
Характерные симптомы усталых надпочечников: тяжело вставать по утрам, набор веса, проблемы со сном, тяга к сладкому и постоянная усталость вне зависимости от загруженности дня.
Что делать?
1. Работать со стрессом дыхательными практиками, принимать расслабляющие ванны и тд.
2. 3-4-х разовое питание. Также уменьшаем количество сахаров за счет повышения количества жиров в рационе (но не перебарщиваем).
3. Больше отдыхаем. Если есть возможность, то спим днем.
4. Если тренируетесь, то исключить монотонные длительные тренировки (например, бег). Отдать предпочтение чему-то взрывному, активному.
5. Также можно подключить витамин С, витамин Д, магний, пантотеновую кислоту и адаптогены (перед применением проконсультируйтесь со специалистом)
3. Паразитоз. Кандидоз
Излишнюю тягу к сладкому вызывают патогенные бактерии, а точнее их избыток. Часто наблюдаются такие симптомы как: молочница, вздутие, чередующиеся диарея/запор, туман в голове, нехватка энергии.
Что делать?
1. Тут потребуется строгость в питании, пока не нормализуется микробиом. Следует исключить всё сладкое из рациона, мучное, глютен и молочные продукты, снизить количество углеводов. Предпочтение отдавать белкам, жирам и овощам. Можно ограниченно ягоды.
2. Можно подключить горькие травы, добавить в рацион чеснок.
3. Пробиотики и пребиотики. Как в виде добавок, так и получать их достаточное количество из пищи. Пробиотики (квашенная капуста), пребиотики (зелень, овощи).
Перед применением любых добавок и трав проконсультируйтесь со специалистом
4. Гормональный дисбаланс
На гормональный дисбаланс могут указывать проблемы с циклом, ПМС, бессонница. Наличие инсулинорезистентности и лишнего веса, а также депрессия.
Что делать?
1. Как и в предыдущих случаях, сбалансированное питание с уменьшением сладкого в рационе. Достаточное количество белка, жира, клетчатки, а также зеленые соки по утрам будут снижать тягу к сладкому. На первых порах можно заменить сахар на подсластители (стевию, эритрит).
Сократить приемы пищи до 2-х, максимум 3-х раз в день.
2. Можно подключить такие добавки, как: 5HTP, различные женские травы, магний, хром, витамин Д и пробиотики (перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом)
