Вчера решила приготовить кабачки по-новому , получился очень вкусный ужин. И при этом ничего не надо жарить.
Беру кабачок , у меня молодой, поэтому не очищаю от кожуры и семян, и картофель.
Кабачок нарезаю тонкими кружочками толщиной 2-3 мм, также поступаю с картофелем.
Чеснок натираю на мелкой тёрке.
Складываю нарезанные кружочки в глубокую миску , добавляю чеснок, чайную ложку паприки, смесь перцев по вкусу, чайную ложку соли, перемешиваю. Сюда же добавляю 2 столовые ложки растительного масла и снова аккуратно перемешиваю.
Далее выкладываю в форму для запекания подготовленные овощи по периметру спиралью , чередуя кабачок с картошкой.
Смазываю верх майонезом при помощи силиконовой кисточки.
Запекаю в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут ,
далее увеличиваю температуру до 230 градусов и продолжаю запекать ещё 20 минут ( время зависит от духовки , ориентируйтесь на свою).
Вот такая вкуснятина получилась :
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Кабачок ( 350-400 г.) - 1 шт.
✔️Картофель - 4 шт.
✔️Чеснок - 2 зубчика.
✔️Растительное масло - 2 ст.л.
✔️Паприка - 1 ч.л.
✔️Соль - 1 ч.л.
✔️Смесь перцев - по вкусу
✔️Майонез - 1 ст. л.
Это очень вкусно ! Попробуйте тоже приготовить 😊. Приятного аппетита 😋.
#кабачки #ужин #какприготовитькабачки #вкусноиполезно