Всем привет! Сегодня вот вот такая статья.Очень многие спрашивают, что такое хлебные единицы Это когда сижу в очереди к эндокринологу, с тетрадкой ,с записями ХЕ, количества введенного инсулина, физ. нагрузки. Все расписываю очень подробно И многие интересуются зачем я так делаю. Вот решила написать небольшую статью. Я использую для составления своего меню( рациона) ХЕ ( хлебные единицы).Но только с опытом приходит навык и это очень легко сделать. Сама даже не ожидала. Думала ине получится. Но многие новички -диабетики не представляют что это такое и как считать ХЕ. Ну давайте разберемся , что и к чему. Подсчет ХЕ помогает понять , насколько повысится уровень глюкозы от съеденной пищи и сколько единиц инсулина нужно будет ввести , чтобы сахар привести в норму. Для усвоения 1 ХЕ требуется 1,4 ед. инсулина. 1 ХЕ - это приблизительно 25 гр хлеба, 2 ст.л. каши, 1 яблоко, стакан ягод, 1 апельсин, 1\2 грейпфрута, 10-15 виноградин, 1 картофелина( чуть больше крупного яйца), 2 ст. л. ма