Такие котлеты меня научила готовить совсем незнакомая мне женщина. Два года назад мы с мужем отдыхали на море,снимали домик. Кухня общая,на отдыхе я никогда не готовлю еду ,а всегда на три дня беру из дома уже готовую. И когда я в микроволновке розагревала обед,рядом женщина тоже готовила к столу. Она на сковороде жарила котлеты. Запах сумашедший....я не скажу,что я не умею готовить,но эти котлетки меня заинтересовали. Она уловила мой вопросительный взгляд и без всяких вопросов рассказала рецепт. И теперь я готовлю только так . Попробуйте и Вы!!!!