Если в момент сбора наливные яблочки радуют глаз, то уже через месяц дачники начинают переживать за сохранность урожая, многие плоды начинают подгнивать в погребах. Рассказываем, как сохранить урожай как можно дольше.
Несмотря на то, что яблоки можно хранить до полугода, лучше знать несколько важных советов для продления сроков сохранности.
Сорта яблок
Яблоки бывают летние и зимние. Если сорт летний, то срок хранения будет небольшим, всего 3-4 недели.
А вот зимние сорта хранятся долго, потому для закладки в погреб выбирайте только поздние сорта.
Время сбора урожая
Чтобы увеличить срок хранения, собирайте урожай яблок в максимально точное время. Кроме того, яблоки могут дозревать после сбора. Если снять с дерева слегка недозревший плод, то срок его хранения увеличится на пару месяцев.
А чтобы понять, созрел плод или нет, просто разрежьте яблоко пополам и посмотрите на цвет семян. У созревших яблок они будут темные, а у недозрелых – частично окрашены в коричневый цвет.
Механические повреждения
При сборе урожая важно не повредить яблоки, на них не должно быть каких-либо вмятин и порезов. Постарайтесь сохранить естественный налет на яблоке.
Не стряхивайте плоды, иначе яблоко повредится и не будет храниться.
Перед закладкой в погреб каждое яблоко осмотрите, все поврежденные отбракуйте. На хранение отправляйте только неповрежденные плоды.
Тара для хранения
Яблоки рекомендуют хранить в ящиках из пластика. При укладке каждый слой отделяйте слоем бумаги.
Деревянные ящики использовать не советуют, потому что на дереве в погребе образуется плесень, которая ускорит порчу урожая.
Место хранения
Яблоки необходимо хранить в темном помещении с достаточной влажностью. Оптимальная температура от 2 до 4 градусов тепла.
Если помещение с сухим воздухом, то поставьте пару емкостей с водой и периодически доливайте туда жидкость.
Больше новостей - у нас на сайте
#дачаисад #садиогород #яблоки