Культурная и гастро-программа по столице Грузии.
Приятного чтения! Телеграм-канал Остатки роскоши.
Последний раз была в Тбилиси я была три с половиной года назад — в город тогда бесповоротно влюбилась: настолько, что покупала билеты каждые четыре месяца, чтобы надолго не разлучаться. И вот, снова здесь. Встречаю рассвет на любимом балконе, слушаю город, все отпускаю. А в мыслях действительно важное — что скоро завтрак и кофе на песке, что хочется персиков и надо бы прогуляться до рынка, зацепив по дороге горячий ароматный лаваш, что я до слез скучала по этому виду. Как же хорошо наконец позволить себе роскошь думать об одних мелочах.
КУЛЬТУРНЫЕ ПЛАНЫ
Пожалуй, любимый музей в Тбилиси — Национальная галерея, где представлена знаменитая картина Нико Пиросмани "Рыбак в красной рубахе". Интересная коллекция старинных грузинских украшений представлена в Историческом музее.
В культурную программу отнесу и Сухой мост — каждый раз по дороге на туда думаю, что в этот раз уж точно ничего покупать не буду. Но кого я обманываю: миссия невыполнима. Магия в том, что здесь ты никогда не знаешь, что тебе нужно, пока не увидишь. И в процессе разглядываний всего на свете тихо просыпается спортивный азарт поиска своего hidden treasure.
Если будет возможность, обязательно купите билет в кукольный театр Резо Габриадзе — его часто воспринимают как исключительно туристическое место, однако спектакли здесь трогают до глубины души. На "Рамоне" плакал весь зал! Ознакомиться с программой можно здесь.
В местном торговом центре Tbilisi Mall также находится Русский драматический театр имени А.С. Грибоедова, но моя мечта — в следующую поездку попасть в Грузинский театр оперы и балета имени Палиашвили.
Ботанический сад будет интересен любителям хайкинга, Мтацминда — любителям фуникулера, пончиков и старых парков аттракционов. Напротив подъема, кстати, есть симпатичный магазин керамики ручной работы.
Из интересных архитектурных построек советских времен — здание Банка Грузии (оно же — бывшее Министерство автомобильных дорог) и Дворец торжественных обрядов, однако оба закрыты для посещения.
МУЗЕИ МУЗЕЯМИ, А ОБЕД ПО РАСПИСАНИЮ
Пропущу стандартный маршрут Lolita — Stamba — Keto da Kote — Shavi Lomi — Sofia Melnikova’s Fantastic Douqan — Fabrika. Про них вы почитаете в любой подборке и без меня, этот список уже проверен годами. Лучше расскажу о редкостях!
Еще в прошлый видит открыла для себя Alubali и до сих пор люблю это место, особенно "тепличную" веранду. Тут первый раз попробовали грузинское игристое Teliani Valley — однозначная рекомендация, есть почти везде. В ресторанах бутылка стоит около 800р, в SPAR вообще 300р — вот вам один из неоспоримых плюсов проживания в Тбилиси! Также из неизменных запасов все еще актуального прошлого — Veriko, где подают, пожалуй, любимый салат с помидорами и домашним сыром.
Если раньше за видом на город я поднималась на фуникулере на Мтацминду, то сейчас точно рекомендую пропустить туристическую программу и забронировать столик Dumas на самой верхушке Pullman Axis Towers в самом модном в Тбилиси районе — Ваке. Такой небольшой портал в Москву. Если душа просит романтики, поднимайтесь на открытую смотровую. Вид такой, что дух захватывает! Помимо ресторана есть еще чуть ли не круглосуточный бар.
Однозначное открытие этой поездки — Iasamani. Вроде все просто — винтажная мебель с барахолок, высокие потолки, легкая небрежность — то, как представляются рестораны Тбилиси, почему-то на деле редкость. Супер вкусный салат с малиной, коктейли приносят по-грузински щедрыми ведрышками.
В этот же список добавлю и Ninia's Garden — вдобавок ко всему выше еще тихая веранда и тоже почему-то редкий в Тбилиси кофе на песке (я бы его на каждом шагу варила).
Стильный "московский" бар Barbar'a Bar — отдельный респект за плейлист и кайфовые мини-балкончики, выходящие на оживленную улицу. И просто приятный бар при дизайнерском отеле Grafika — специально идти, пожалуй, нет смысла. Но если проходите рядом и хочется сменить картинку — вполне.
За хинкали, говорят, сейчас идут в Daphna — мы не успели, но, судя по ленте в запрещенной соцсети, это как раз пример современной подачи традиций. А вообще, погружение в местную кухню тут на каждом шагу, не ошибетесь. У меня случилось стремительно в ресторане Citadel Narikala, потому что его владелец — мой давний друг. Ну и правда, очень вкусно и супер вид открывается на старый город.
Ну и прям горячее открытие — Rike Сопо Папиашвили. Раз оценила Элина Табидзе, значит, что-то на московском. А если вдруг друзья слезно попросили вас привезти сувенирную чурчхелу — проверенная в Badagi. Ну а если любите газировку, пропустите стаканчик в кафе Lagidze.
А ПОТАНЦЕВАТЬ?
С музыкально ночной программой в Тбилиси показался какой-то напряг. Местные говорят, что бесконечно и безбожно тусят и уходят в утро — если так, скорее всего, они имеют в виду Mtkvarze, техно-клуб, про который все вспомнили после закрытия Bassiani. Но это не точно — совсем не мой формат, эмпирически не подтверждено.
В даты нашей поездки на Черепашьем озере выступал Solomun, ну а я только постфактум обнаружила, что знаю его и даже как-то сохраняла себе кайфовый ремикс. И да, теперь на озере проходят тусовки!
Местный Lucky Izakaya — Bazari Orbeliani. Находится на крыше фудкорта — это настолько смешно, что даже думали сначала, что ошиблись точкой в такси. Но нет, поднимаешься наверх, проходишь "фейс" и попадаешь на обычную веранду с лаунж-диджеем по центру и огромными столами с такими же компаниями, где все нарядно сидят и едят хачапури-хинкали. Мы были в пятницу и воскресенье, около 11 часов. Оба раза никакого обещанного движа, так что пришлось спасаться в LoveBar — еще один клуб на открытом воздухе, музыка разная, бывает и диско, и легкое техно, которое, впрочем, зашло даже мне. До April уже не успела добраться, но ссылку для вас оставлю.
Ночную жизнь в Тбилиси с Москвой не сравнить, но и не нужно: лучше расслабиться и, так сказать, отдаться ритму танца. Активность приходится только на пятницу-субботу (где-то с захватом воскресенья, но практически незаметная), ну а обычные бары закругляются стабильно в 12.
НИКУДА БЕЗ ШОППИНГА
Опять же, во всех гидах есть стандартный набор магазинов в Тбилиси, где точно числятся More is love и Anouki — магазин жены мэра города Ануки Арешидзе. Тут нужно быть готовым, что за поддержку аутентичных грузинских дизайнеров придется дорого платить.
Но для меня на первом месте точно будет BUYERS — винтажный магазин в роскошном старинном особняке с открытой террасой, где также представлены и грузинские дизайнеры. А еще рекомендую обратить внимания на корсеты Freyja ручной работы.
КУДА УЕХАТЬ НА ДЕНЬ?
Конечно, в первую очередь в голову приходит Казбеги. Если есть возможность, настоятельно рекомендую остаться там на ночь: военно-грузинская дорога настолько невероятно красивая, насколько невероятно длинная. Тем не менее, вот несколько точек, где непременно стоит остановиться:
Крепость Ananuri. Погуляйте в окрестностях и отправляйтесь на водохранилище — летом местные приезжают сюда и на Тбилисское море купаться, ну а вы возьмите прогулку на катере и посмотрите на линию берега издалека, заплывая по пути в небольшие изумрудно-зеленые бухты.
Rooms. Инфраструктура в горах оставляет желать лучшего, поэтому лучший вид на Казбеги все еще открывается с террасы Rooms.
Долина Сно и Монумент дружбы народов. На обратной дороге остановитесь в ущелье Сно, чтобы посмотреть на работы скульптора Мераба Пиранишлвили — гигантские лица, вырезанные в камне, в окружении гор выглядят максимально необычно. А со смотровой площадки Монумента дружбы народов открывается просто невероятный вид.
Salty Garden. Потрясное место, чтобы проводить день, наблюдая, как заходит солнце за озеро Базалети. Владелец ресторана Давид несколько лет назад вернулся в родную деревню и все построил с нуля: сам выращивает овощи, печет хлеб, делает вино, знает в лицо каждую курочку. Ссылка на сайт.
С организацией тура помогла команда SALT bureau.
И НАПОСЛЕДОК ПАРА ПРАКТИЧЕСКИХ СОВЕТОВ
В Тбилиси работает Яндекс Такси — удобная и полезная опция, чтобы не попасться на удочку местных водителей, которые мигом распознают в вас туристов.
Для удобства передвижения и вообще удобно приобрести грузинскую сим-карту — сделать это можно в любом отделении Magti. Я пришла в тот, что на Руставели, очередь прошла за 10 минут. Безлимитный интернет на неделю и 60 минут звонков по телефону обошлись примерно в 400 рублей.
Вполне вероятно, у вас может возникнуть желание оформить еще и банковскую карточку — с этим дела обстоят значительно сложнее. На данный момент карты выдает Credo bank, однако делает это буквально наобум. Из плюсов — если вам все же повезет, и звезды сойдутся, годовое обслуживание стоит порядка 500 рублей.