Обязательно попробуйте этот вариант теста. Очень вкусное и простое. Для теста нам потребуется: Мука пшеничная 500г Вода 250мл Соль 4г Масло растительное рафинированное 30 мл Водка 20мл Не переживайте, при термической обработке весь алкоголь выпарится. Способ приготовления: Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем в неё соль и растительное масло. При интенсивном помешивании всыпаем просеянную муку и тут же добавляем водку. Вымешиваем тесто руками. Оно теплое, эластичное и с ним очень приятно работать. Если есть хлебопечка или тестомес - весь процесс занимает еще меньше времени. #тестодлячебуреков #тестохрустящее #чебуреки #тестоначебуреки #чебурекирецепт #чебурекидомашние #чебурекисмясом #домашниечебуреки Ещё больше рецептов : https://dzen.ru/id/5cf25279b2f43e00afcecc98 Буду благодарна за лайк - они помогают развитию канала! Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на канал!