Я часто видела, как моя бабушка, прежде чем съесть первый "пробный" пирожок, что-то нашептывала, а потом уже откусывала и выносила вердикт: пропекся - не пропекся, хорошее тесто вышло или не очень вкусно... Вообще-то всегда было вкусно, но бабушкины шепотки продолжались. Как-то я не выдержала спросила, зачем наговаривать на пирожок, когда он уже испекся. Я понимаю, заговорить тесто, чтобы оно хорошо пропеклось и не пригорело, а что после-то уже шептать? Бабушка заулыбалась и сказала, что ее шепотки не на удачную выпечку, а на благосостояние семьи.
Можно, например, заговорить пирожки на то, чтобы все, кто их попробует, жили в достатке. Или чтобы скорее от долгов избавиться. Правда, тут надо заговор еще в начале приготовления читать. Нашептывать лучше на сладкий пирог- как бы на сладкую жизнь. Хотя можно и на сытный - на сытную жизнь. Но ни в коем случае не на кислый лимонный или малиновый и не на тот, что с соленными огурцами.
Тесто надо сделать дрожжевое. Продукты использовать качественные, лучше фермерские. В 2 стакана теплой воды нужно добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей, 1 столовую ложку сахара, и 2 столовой ложки муки. Перемешать и оставить чтобы опара разошлась. Вбить в опару 2 яйца, влить 50мл растительного масла, добавить 1 чайную ложку соли и 2 стакана муки. Замесить, добавить еще 1,5 стакана муки и вымешивать со словами:
"Тесто пышное поднимается, а долги мои уменьшаются. Раз и два, а долгов - едва-едва. Три-четыре - и о них забыли. Пять и шесть - больше в долги не влезть. Семь и восемь - достаток в дом, милости просим!"
Потом тесто оставить в теплом месте, чтобы поднялось. Как поднимется, можно печь пирожки. Ими надо накормить всю семью должников.
Понравилась статья? Ставьте лайк и👍 подписывайтесь на канал! Узнаете много интересного! 😮