Очень простой рецепт сметанника, в котором не нужно выпекать коржи. Ингредиенты: ✨Для теста: Мука - 3 стакана Сметана 15% - 200 грамм Сахар - 100 грамм Сода или разрыхлитель - 1 чайная ложка ✨Для крема: Сметана 15% - 500 грамм Сахар - 150 грамм ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Всё ингредиенты для теста замешать руками в глубокой миске, а потом на столе припыленном мукой. Разделить тесто на 6 одинаковых частей и раскатать в тонкие блины, диаметром с тарелку. Жарить их на сухой сковороде с двух сторон до румянца. Для крема сметану смешать с сахаром и можно собирать торт. Обильно смазать коржи кремом. Для украшения посыпать сверху крошкой из печенья. Оставить настаиваться в холодильнике.